酒店管理教研室现有专兼职教师共19名，其中专任教师9名，兼职教师10名。 “双师型”教师占专业课教师数比例78%，高级职称占专任教师比例33%，是一支校企合作、专兼结合、结构合理、理论水平过硬、实践教学能力强的教学团队。

教研室主要承担《餐饮服务与数字化运营》、《客房服务与数字化运营》、《前厅服务与数字化运营》、《酒店数字化营销》、《宴会设计与服务技能》、《酒店管理信息系统》、《酒店数字智能化管理》 等课程的教学工作。

近年来，酒店管理教研室教学、科研、竞赛成果丰硕。

现有院级精品课程《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》，院级课程思政示范课程《邮轮餐饮服务与管理》。主持参与市、校级课题8项，主编出版教材8部，发表论文30余篇，申请专利20余项。酒店管理教研室教师曾获天津市教学能力大赛三等奖，指导学生参加海河工匠杯、京津冀港口航运类比赛，分获一、二等奖的殊荣。

（2026年1月更新）