西式面点实训室拥有完善西式面点制作设施。西式面点实训室通过模拟西式面点厨房环境，为学生提供一个仿真实践的平台，以满足《中西面点制作》、《烹饪岗位综合实训》等课程的教学需要。

西式面点实训室是学生掌握西式面点的实践场所，通过西式面点制作相关课程的教学，使学生掌握西式面点厨房的工作流程、面点制作等技能；通过西式面点厨房情境模拟，掌握西式面点厨房运营的情况等，并培养学生的综合能力。

西式面点实训室也是学生进行专业职业技能等级证考试的必备场地，同时还可面向社会开展西式面点社会培训、技能比赛等工作。

（2026年1月更新）