系部概况
邮轮旅游系成立于2007年，是天津海运职业学院主干系之一，开设有国际邮轮乘务管理、酒店管理与数字化运营、旅游管理、烹饪工艺与营养(邮轮烹饪)四个专业，形成以国际邮轮乘务管理专业为核心的邮轮旅游专业群，2021年入选天津市职业教育创优赋能高水平专业群建设项目，目前全日制在校生1600余名。
邮轮旅游系深化产教融合，牵头成立了中国高等院校邮轮人才培养联盟，海韵国际邮轮人才培养职教集团，致力于为全国邮轮产业发展提供人才保障和智力支撑。主动对接海洋强国战略和“一带一路”倡议，紧密围绕京津冀协同发展，服务港产城融合发展，为海洋旅游业、现代服务业提质增效。
与国际邮轮龙头企业皇家加勒比集团共建全国唯一皇家加勒比邮轮人才培训中心，与国内邮轮龙头企业中船集团共建中船国际邮轮产业学院，与密苏里州立大学合作学历提升项目，与雅高酒店集团、洲际酒店集团等开展现代学徒制、订单培养等人才培养模式。
邮轮旅游系拥有高水平的师资队伍和高仿真的实训环境。专兼职教师60余人，双师型教师占比达90%,其中11人取得皇家加勒比集团培训师资质。校内海邮国际邮轮酒店全仿真建设邮轮餐饮实训室、邮轮烹饪实训室、烹饪展示实训室、烹饪大师工作室等，智能港船研训中心建有邮轮客舱实训室、邮轮宾客服务实训室、邮轮酒吧实训室、旅行社与OTA实训室、茶艺花艺实训室、智慧导游实训室、跨文化沟通实训室、管理信息系统实训室等，设备资产总值1700余万元。在满足在校学生实训实习需求的同时，还开展各类对外培训，满足社会服务需求。
近年来，邮轮旅游系深耕邮轮人才培养，服务区域经济，在课程建设、师生竞赛、科研成果产出上取得了令人瞩目的成绩：牵头研制高等职业教育专科国际邮轮乘务管理专业教学标准，建设校内生产性实训基地，建成邮轮旅游专业群教学资源库，主编3部国家职业教育规划教材，成立烹饪技能大师工作室，获得全国教师教学能力大赛国赛二等奖、中华人民共和国职业技能大赛优胜奖、世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛银奖、天津市教学成果一等奖，荣获中国邮轮产业大会“最佳培训设施奖”“最高就业率奖”和“最佳专业设置奖”等。
邮轮旅游系毕业生职业资格取证率为100%，就业率为98%，毕业生深受皇家加勒比集团、地中海邮轮、招商维京邮轮、爱达邮轮、途牛旅游网、天津滨海泰达航母旅游集团、雅高酒店集团、洲际酒店集团等国内外知名企业青睐。
专业介绍
国际邮轮乘务管理
●教育部高等职业教育创新发展行动计划国家级骨干专业
●天津市产教融合型专业
●天津市高等职业院校提升办学能力建设项目优质骨干专业
●天津市职业教育创优赋能高水平专业群建设项目专业
培养目标：培养适应新形势下国际国内邮轮产业发展需要，掌握国际国内邮轮产业趋势、行业标准、运营规范等知识，具备豪华邮轮运营与服务管理能力的高素质技能人才。主要面向国际、国内邮轮企业，从事邮轮餐饮运营、客舱运营、宾客服务运营、运动健身、奢侈品销售、岸上观光导游以及邮轮航线设计、市场开发等工作。
就业方向：主要面向国际、国内邮轮企业，从事邮轮餐饮运营、客舱运营、宾客服务运营、运动健身、奢侈品销售、岸上观光导游以及邮轮航线设计、市场开发等工作。
旅游管理
● 天津市职业教育创优赋能高水平专业群建设项目专业
培养目标：培养适应文旅融合发展新形势下，具备港产城融合业态创新思维，掌握必备的文旅资源整合、策划、讲解、宣传推广等专业知识与实操技能，面向邮轮母港、旅游景区、港城文旅综合体等领域，能够从事邮轮旅游策划、港城文旅产品营销、智慧景区运营管理、导游服务讲解、高端旅游接待服务等工作的高素质复合型技能人才。
就业方向：主要面向邮轮母港、文旅综合体与景区、旅行社与旅游电商、会展与文化传媒等文旅企业，从事邮轮母港服务、文旅综合体运营、景区运维、导游、文旅产品策划、旅游营销、咨询服务等岗位。
烹饪工艺与营养（邮轮烹饪）
● 天津市职业教育创优赋能高水平专业群建设项目专业
培养目标：培养适应新形势下国际邮轮和高星级酒店发展需要，掌握必备的烹饪专业理论知识和中西式菜点制作、现代餐饮管理的高素质技术技能人才。主要面向国际邮轮、高星级酒店、高档社会餐厅等企业，从事中西餐烹调、中西面点制作、营养配餐等岗位及基层管理工作。
就业方向：主要面向国际邮轮公司、星级酒店与社会餐厅，主要从事中西餐烹调师、中西餐面点师、食品加工、经营管理等岗位。
酒店管理与数字化运营
●天津市职业教育创优赋能高水平专业群建设项目专业
培养目标：培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具备爱岗敬业的工匠精神，掌握本专业知识和技术技能，具备数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力，主要面向高星级酒店、高档餐饮、国际邮轮等企业岗位群，能够从事酒店、餐饮、民宿、邮轮以及其他新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。
就业方向：面向高星级酒店前厅、客房、餐饮、宴会、人力资源、市场营销等部门一线岗位。
系部特色文化展示
毕业生介绍
董永嘉，国际邮轮乘务管理专业2025届毕业生，现任职于世界五百强企业皇家加勒比集团“海洋水手号”邮轮，担任餐厅助理服务生（WA）。
董永嘉实习期间便以扎实的专业基础和良好的服务意识入职皇家加勒比这一国际邮轮行业龙头企业，上船工作后他迅速适应国际化工作环境，凭借勤勉的工作态度和出色的岗位适应能力，在短短三个月内，其负责的每餐客人数便由14人提升至18人，赢得了团队的高度认可。目前，月薪已达2000美元，充分展现了过硬的专业素养与发展潜力，用实际行动诠释了新时代海运学子从校园走向国际舞台的奋进之路。
滕阳，酒店管理与数字化运营专业2023届毕业生，中共党员，现就职于雅高酒店管理集团雄安索菲特酒店客房部楼层副经理。月薪8000元。
从初出茅庐的职场新人到独当一面的管理骨干，滕阳以实干诠释担当，用细节铸就品质。在国际高端酒店品牌的舞台上，她以党员的初心坚守岗位，以专业的素养赢得认可，在客房方寸之间书写着属于自己的职业华章。
赵冉冉，旅游管理专业2020届毕业生。现任天津莱特追梦航空科技有限公司总经理，月薪12000元。
毕业后，赵冉冉深耕文旅行业，勤学精进、传帮带教，迅速成长为企业管理者。她紧抓文旅融合机遇，联合打造天津特色音乐巴士，激活海河文旅资源；同时创办航空科技公司，深耕研学与科普，实现跨界创业。她以“有担当，敢创新，不怕难”为信念，践行“知学善建，诚达思远”校训，将个人理想融入城市发展与时代征程，用奋斗书写青春华章。
李迎春与英国著名歌手Jessie J合影
李迎春，烹饪工艺与营养专业2018届毕业生，现任职于星旅远洋旗下邮轮“鼓浪屿”号，担任厨房主厨，目前月薪3000美元。
初入职场，他凭着踏实肯学、不怕吃苦的韧劲，在丽星邮轮“处女星”号从三级厨师起步，一步一个台阶晋升至二级厨师，积累了规范的邮轮餐饮操作流程与丰富的团队协作经验。凭借扎实的厨艺功底与实战积累，他转战星旅远洋旗下“鼓浪屿”号邮轮，先后担任部门主厨及烧烤主厨。从追梦者到领航人，李迎春用汗水与执着证明：平凡的起点，同样可以抵达不凡的高度。
