为深入弘扬劳动精神、工匠精神，营造“劳动光荣、技能宝贵”的浓厚学习氛围，邮轮旅游系烹饪工艺与营养专业于5月16日举办中餐宴会创意设计技能大赛。经过严格的选拔，脱颖而出的决赛选手们齐聚烹饪的舞台，竞相展示精湛技艺。

本次大赛紧扣职业院校技能大赛国家标准，涵盖了宴席设计书编制、整体宴席制作、宴席展示及陈述等多个环节，全面检验了参赛选手的基本烹饪技能、创新设计能力、菜品制作技巧以及团队协作能力。在比赛现场，厨房内热火朝天，各参赛队伍忙而不乱，他们运用所学，巧妙地将各种食材转化为宴席上一道道精美绝伦的热菜、面点等作品，不仅展现了中餐宴席的独特魅力，更加传承了中华传统烹饪的精髓。

本次大赛同时也深化了学生对中华美食文化内涵的理解，增强了学生的文化自信，提升了团队协作与实践能力，真正践行了匠人精神与劳动精神的深刻内涵。