旅游管理专业人才培养方案(1+X)
一、专业名称及代码
1、专业名称:旅游管理
2、专业代码:540101
二、入学要求
高中阶段教育毕业生或具有同等学历者。
三、修业年限
全日制学习以3年为主,根据学生灵活学习需求合理、弹性安排学习时间,但最长不超过6年。
四、职业领域、岗位及职业技能证书
所属专业类(代码) |
对应行业 |
主要职业 类别 |
主要岗位群 (或技术领域) |
职业技能等级证书(级别) |
旅游类(5401) |
租赁和商务服务业 |
第四大类:社会生产服务和生活服务人员 |
1、导游、领队 2、计调 3、旅游服务咨询 4、旅游产品策划 5、旅游产品营销 |
1、旅行策划职业技能等级证书(1+X)(中级) 2、全国导游资格证书(初级) 3、普通话水平测试等级证书(二级乙等) 4、研学旅行指导师(中级) 5、市场营销师(中级) |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展,适应新形势旅游企事业单位需要,具有良好的思想品质、职业道德修养、团队协作精神和创新创业精神、信息化数字化素养等素质,掌握本专业必备的旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理等知识和导游服务讲解、旅行策划、旅游产品营销、信息化数据分析等技术技能,面向旅游行业上下游产业链企业服务与管理、旅游产品策划开发与市场营销等领域的高素质技术技能人才。
(二)培养规格
(1)素质
① 思想政治素质
具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导,树立中国特色社会主义共同理想,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪;具有社会责任感和参与意识。
② 职业素质
具有良好的旅游职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业,具有精益求精的工匠精神;尊重劳动、热爱劳动,具有较强的旅游企业实践能力;具有学习意识、质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神,能够补充新的知识,跟得上旅游业的发展步伐;具有较强的集体意识、团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和协作,与社会、自然和谐共处;具有较强的组织协调应变能力和沟通能力,能够灵活处理旅游活动中突发意外事故;具有职业生涯规划意识。
③ 身体、心理素质和人文素质
具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格,能够掌握基本运动健身知识,并能参加一两项运动比赛;具备自身锻炼,持续锻炼的能力;具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力,具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好;掌握一定的学习方法,具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。
(2)知识
① 掌握旅游业相关的基础知识;
② 掌握旅游景区服务与智慧化运营管理基础知识;
③ 掌握导游业务的基础知识;
④ 掌握旅行社计调业务、外联销售、旅游信息数据分析等旅行社运营管理基础知识;
⑤ 掌握旅游市场营销的基础知识;
⑥ 掌握旅游英语的基础知识;
⑦ 掌握旅游信息化与电子商务的基础知识;
⑧ 掌握其他旅游企业如旅游咨询服务公司、邮轮码头、邮轮公司服务与管理的基础知识
⑨ 掌握人际交往沟通的基础知识和技巧
(3)能力
通用能力:
① 具有较强的语言、文字表达能力和沟通能力;
② 具有较强的外语和计算机能力;
③ 具有较强的社会适应能力和社交能力;
④ 具有较强的自学能力、独立工作能力和创新能力;
⑤ 具有较强的分析、解决问题和动手能力。
专业能力:
① 具备良好的旅游导游业务的能力;
② 具备良好的旅行社及旅游电商计调业务、外联销售业务、旅游接待业务等运营管理能力;
③ 具备良好的旅行策划、旅游产品开发与营销的能力;
④ 具备良好的旅游职业英语表达能力;
⑤ 具备良好的旅游企业智慧化信息技术应用能力;
⑥ 具备良好的其它旅游企业如旅游景区、旅游咨询服务公司、邮轮旅游企业服务接待和基层管理能力;
旅游管理专业素质结构、知识、能力情况如下表所示:
专业素质结构、知识、能力分析及实施表
结构 类型 |
构成要素 |
课程设置 |
实习、实训项目 |
考核标准 |
素 质 结 构 |
1.具有良好的思想道德品质 |
思想道德与法治/毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 /习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
社会调查、讲座 |
合格 |
2.身体和心理健康状况良好 |
体育/新时代大学生心理健康 |
训练、讲座 |
达标 |
3.科学的就业观和良好的职业素质 |
大学生职业发展与就业指导/创新创业教育/形势与政策/职业道德与素养 |
讲座 |
合格 |
4.军事素质和礼仪 |
军事技能/军事理论/礼仪教育 |
训练、讲座 |
合格证书 |
5.具备基本的英语应用能力 |
职场通用英语Ⅰ |
听说读写训练 |
合格 |
6.具备基本的计算机应用能力 |
信息技术类 |
计算机上机实操 |
合格 |
7.具备一定的运算和逻辑思维能力 |
数学文化 |
数学上机实验 |
合格 |
8.具备基本的旅游企业一线岗位服务能力 |
旅游景区服务与智慧化管理/旅行社管理与运营/邮轮运营管理 |
旅游企业服务技能实训 |
合格 |
结构 类型 |
构成要素 |
课程设置 |
实习、实训项目 |
考核标准 |
知 识 结 构 |
1.旅游基础知识 |
旅游学概论/旅游地理/旅游客源地与目的地概况/旅游法规/旅游文化 |
旅游资源开发实训 |
合格 |
2.专业英语知识 |
职场通用英语II |
语音室听力训练 |
合格 |
3.计算机应用知识 |
信息技术类/旅游电子商务与网络推广 |
计算机机房上机训练 |
合格 |
4.旅游管理知识 |
旅行社运营管理/旅游景区服务与智慧化管理/旅游市场营销/邮轮运营管理 |
旅行社运营管理技能训练、旅游景区服务与智慧化管理技能训练、旅游企业营销实践技能训练 |
合格 |
5.旅游拓展知识 |
会展策划/休闲服务与管理 /职业提升英语/旅游文化/旅游大数据分析/服务心理/旅游企业财务管理/会展旅游 |
-- |
合格 |
能 力 结 构 |
1.导游讲解能力 |
导游业务/导游基础知识/导游服务能力实训/旅游景区服务与智慧化管理 |
导游实训 |
合格 |
2.旅游产品策划与销售能力 |
旅游市场营销/旅行策划/跨文化沟通 |
旅行策划、产品营销实训、沟通实训 |
合格 |
3.旅游企业服务能力 |
旅行社计调业务/旅游景区服务与智慧化管理/邮轮运营管理 |
旅游景区服务技能训练、旅行社计调业务技能训练、邮轮运营服务管理训练 |
合格 |
4.旅游企业基层运营管理能力 |
旅行社运营管理/旅游电子商务与网络推广 |
旅行社及旅游电商运营管理技能训练 |
合格 |
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程、专业(技能)课程、实习环节和毕业环节。
(一)公共基础课程
1.课程代码:54010111101 思想道德与法治[48学时]
本课程是面向大学生开设的思想政治理论课必修课程。本课程以马克思主义为指导,以习近平新时代中国特色社会主义思想为价值取向,以引导大学生努力成为担当民族复兴大任的时代新人为着眼点,从新时代对青年大学生的新要求切入,以提升大学生思想道德素质和法治素养为目标,激励大学生树立坚定的理想信念,做新时代的忠诚爱国者和改革创新的生力军;培养大学生形成高尚的道德情操,做明大德、守公德、严私德的新时代青年;引导大学生提升科学的法治思维,做尊法学法守法用法的合格公民。
2.课程代码:54010111102 军事技能[ 112学时]
军事技能训练围绕立德树人根本任务和强军目标为根本要求,着眼培育和践行社会主义核心价值观,以提升学生国防意识和军事素养为重点,通过军事技能训练,让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能,增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识。
3.课程代码:54010111103 军事理论[36学时]
通过本课程学习让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能,增强国防观念、国防安全意识和忧患危机意识,弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。
4.课程代码:54010111104 劳动教育[16学时]
本课程通过劳动精神、劳模精神、工匠精神等的专题教育引导学生树立正确的劳动观,牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的价值理念。深化对劳模精神、工匠精神的理解,培养爱国、敬业、精益求精、严谨、求实、刻苦钻研的品质。通过与专业相关的劳动实践周活动,体会劳动创造美好生活,培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神。
5.课程代码:54010111105 职场通用英语Ⅰ[64学时]
本课程的教学目标是全面贯彻党的教育方针,培育和践行社会主义核心价值观,落实立德树人根本任务,在中等职业学校和普通高中教育的基础上,进一步促进学生职场涉外沟通、多元文化交流、语言思维提升、自主学习完善等英语学科核心素养的发展,培养具有中国情怀、国际视野,能够在日常生活和职场中用英语进行有效沟通的高素质技术技能人才。
6.课程代码:54010111106 礼仪教育[16学时]
本课程主要讲授个人礼仪、不同场所礼仪、社会交往礼仪等。通过礼仪课的学习可以使学生加强自身的修养,从思想上认识到礼仪规范的重要性,使学生提高对礼仪重要性的认识,了解礼仪在社会交往中的作用,培养学生良好的礼仪素质,提高学生在社会交往中的技能,同时也可以帮助学生树立正确的人生观、审美观、职业道德观,为走入工作岗位奠定一个良好的基础。
7.课程代码:54010111107 新时代大学生心理健康[32学时]
本课程立足积极心理学理念,通过讲授心理健康相关知识,不断帮助大学生增强自我意识,掌握自我调适的基本知识,提高社会适应能力。通过课程帮助学生正确认识义和利、群和己、成和败、得和失,聚焦感恩教育、生命教育、励志教育,从而培育学生自尊自信、理性平和、积极向上的健康心态和人格。
8.课程代码:54010111108 体育[108学时]
通过体育课程学习,培养学生体育兴趣,掌握科学的体育锻炼方法,至少熟练掌握2项体育运动的基本技战术;全面发展体能素质;养成自觉参与锻炼的行为习惯,提高终身体育锻炼能力;形成健康的心理品质、良好的人格特征、积极的竞争意识以及团 队合作态度。通过体育课程学习,能够制定科学合理的体育运动处方,具有较高的体育文化知识素养、体育运动技能水平和体育观赏能力,形成自觉进行体育锻炼的习惯与终身体育的能力。结合今后从事职业的职业资格标准,利用体育手段,掌握发展职业体能的方法,了解常见职业性疾病的成因与预防及体育康复的方法,促进职业岗位的胜任力水平。
9.课程代码:54010111109 形势与政策△[16学时]
本课程是高校思想政治理论课的重要组成部分,是贯彻落实党的路线方针政策的重要途径,是面向大学生开设的公共政治理论课。根据中宣部、教育部每学期下发的教学要点,紧紧围绕党和国家重大的理论政策、国内国际形势与时俱进设定教学内容,开展专题教学,帮助学生开阔视野,及时了解和正确对待国内外重大时事,教育和引导学生全面准确地理解和拥护党的路线、方针和政策,增强改革开放和社会主义现代化建设的信心和社会责任感。
10.课程代码:540101111010 数学文化[32 学时]
主要以数学史、数学问题、数学知识等为载体,介绍数学思想、数学方法、数学精神,使学生了解数学的成长和发生、发展的规律,了解数学家们怎样从数学的角度认识客观世界,从而更好的了解数学科学与人类社会发展之间的相互作用。本课程旨在贯彻素质教育的思想,不仅要培养提高学生的数学素质,还要培养提高学生的文化素质和思想素质。学习数学文化、充分挖掘数学文化中所蕴含的创新价值,有利于激发学生敢于质疑、勇于创新,创造性地解决各种问题,培养学生的创新意识和探索精神。
11.课程代码:540101111011 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论[32学时]
本课程是面向大学生开设的公共政治理论课,是高校思想政治理论课的必修课程,是大学生学习和掌握马克思主义理论中国化的重要途径。以中国化的马克思主义为主题,以马克思主义中国化为主线,以建设中国特色社会主义为重点,采用课堂讲授、随堂讨论、案例启发、实践教学等多种教学形式,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系基本原理,坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念,培养学生自觉运用马克思主义的基本观点和方法分析问题、解决问题,确保建设有中国特色社会主义事业的胜利。
12.课程代码:540101111012 大学生职业发展与就业指导[38学时]
主要通过如何搜集就业信息、简历撰写、面试技巧、心理调适、就业政策、创业教育等内容的系统教学活动,使毕业生熟悉国家的就业政策和法规,具有适应当前就业形势的就业知识和技能。
13.课程代码:540101111013 习近平新时代中国特色社会主义思想概论[48学时]
本课程课程旨在帮助大学生深入学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想的核心要义、精神实质、丰富内涵、实践要求,从而进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。
14.课程代码:99999911201 安全教育类[16学时]
从国家安全、突发公共事件、心理健康、消防、交通、运动等与大学生息息相关的安全问题着手,详细阐述了如何应对此类安全事件及急救常识,以增强大学生安全防范意识,掌握必要的安全知识和安全防范技能,消除各种安全隐患,确保大学生身心安全。
15.课程代码:99999911202 职业素养类[16学时]
通过这类课程的学习,帮助学生提升职业意识,规范职业行为,养成优秀职业品质。引导学生了解职场、了解职业,以一个准职业人的身份要求自己。使学生成为崇尚劳动、敬业守信、创新务实的社会好公民;成为立足岗位、服务群众;成为德才兼备、创新进取、精益求精的优秀工匠。
16.课程代码:99999911203 文学素养类[16学时]
通过这类课程的学习,使学生了解多样丰富的文学经典,尤其是了解并继承中华民族的优秀文化传统,培养其高尚的思想品质和道德情操;使学生掌握一定的文学基本知识,帮助学生掌握一般文学鉴赏与审美的知识,提升人文素养,提高专业素质和工作能力;并注重学生心理素养和职业意识培养,为从事相关工作奠定良好的基础。
17.课程代码:99999911204 思想政治类[32学时]
通过课程学习,使学生掌握近现代中国革命发展的历史进程及其内在规律性和全国各族人民在中国共产党的带领下进行的伟大斗争,增强学生的爱国情感,增强坚持中国共产党的领导和走社会主义道路的信念;展现中国共产党在中国站起来、富起来和走向强起来的过程中所表现出来的强大的理想信念和坚定不移的初心,进而增强学生对中国共产党的热爱。
18.课程代码:99999911205 创新创业类[32学时]
课程遵循大学生创业教育教学规律和创业人才成长规律,让学生对创业形成正确的认识,养成良好职业素养,具备乐观向上,积极进取的精神。使学生掌握创业需要的知识和理论,熟悉创业的流程和方法,了解创业的法规和政策,激发创业意识,提高社会责任感、创新精神和创业能力,促进创业就业和全面发展。
19.课程代码:99999911206 艺术教育类[32学时]
培养帮助学生树立正确的审美观,发展学生鉴赏美和创作美的能力,陶冶学生的情操,提高学生的精神境界,它在整个教育体系中发挥着不可替代的作用,是素质教育的重要组成部分。
20.课程代码:99999911207 传统文化类[32学时]
体会中国传统文化内容的丰富性与层次性,并感知诸层次内容在文化品格上的互动。增强对中国传统文化思想的认同与体认,增强民族文化自信。通过学习,体知中国传统文化思想的内涵,并关照现实生活,以文化养情、养志、养性。
21.课程代码:99999911208 信息技术类[48学时]
本课程基于专业岗位需求采用模块化案例教学课程设计,主要讲授本专业职业岗位领域中使用的各类电子表单,电子文档的制作方法。使学生掌握视窗操作系统以及各类常用软件的安装和基本使用方法,了解大数据、云计算、物联网以及人工智能等技术的基本概念和主要应用,同时具备一定的局域网和互联网的使用技能。
(二)专业(技能)课程
1.课程代码:54010112101 职业道德与素养[32 学时]
本课程主要讲授旅游相关职业、职业道德规范、职业能力、职业素养等知识。
通过本门课程的学习,帮助学生树立正确的认识目标,引导学生重视职业能力、社会实践能力的提高和培养。通过课堂活动、案例剖析,培养学生具有职业感情、责任意识、团队合作意识,提高服务能力与沟通能力。通过本课程学习帮助学生树立正确的人生目标,尽早进行职业发展规划,为就业打下坚实的基础。
2.课程代码:54010112102 邮轮运营管理[32 学时]
本课程讲授主要围绕邮轮服务基础理论知识;邮轮客舱、餐饮、娱乐休闲服务技能;现代邮轮旅游区域和港口城市;相关海事问题及立法;邮轮(客舱、餐饮、娱乐休闲)服务业务技能,以及能够根据邮轮游客的特点,进行邮轮旅游产品的设计等内容。
3.课程代码:54010112103 跨文化沟通[32 学时]
本课程讲授主要围绕理解和掌握旅游业沟通认知、亲和力、知人力、表述力、促成力、异议化解力、常用沟通方式等有关理论知识及沟通技巧,培养和提高学生与客户的沟通能力。加强学生解决实际问题的能力,同时充分发挥学生的主观能动性,活跃学生的思维,培养学生独立思考问题、分析问题和解决问题的能力。
4.课程代码:54010112104旅游学概论[48学时]*
本课程主要讲授旅游活动的主体(旅游者)、客体(旅游资源)及媒介(旅游业)及其相互关系,通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状,探讨旅游发展的基本规律,阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系,介绍我国发展旅游的方针和政策。通过本课程学习,让学生对旅游现象和旅游学科有一个概况而全面的认识,同时能够对一些旅游问题进行专业的思考。同时利用最新的资料,扩大学生的四维空间,培养学生独立思考的能力。通过典型案例的分析,帮助学生提高用专业知识解决实习问题的能力,为学生的工作和就业打下良好的基础。
5.课程代码:54010112105 旅游景区服务与智慧化管理[40学时]
本课程主要讲授旅游景区接待、解说、商业等服务知识以及旅游景区营销、安全、环境、品牌等智慧化管理知识,通过本门课程的学习,让学生对旅游景区服务与智慧化管理有一个准确全面的把握,掌握旅游景区的相关概念,熟悉旅游景区服务管理的各项内容,并通过导游词创作、导游讲解技能训练、景区智慧化营销创新等实践活动提高学生技能水平,塑造学生现代服务理念,提高服务意识,掌握有效的景区服务技巧、服务基本流程,掌握景区管理的基本方法与内容,为同学的工作和就业打下良好的基础。
6.课程代码:54010112106 旅游法规[80学时] *
本课程围绕着现代旅游管理人员、导游人员应具备的法律法规展开,以目前旅游行业涉及的法律法规入手,主要讲授旅游法规概述、旅游合同法规、旅游消费者权益保护法规、旅行社管理法规、导游人员管理法规、旅游安全管理法规、旅游保险法规、旅游出入境管理法规、旅游交通运输管理法规、旅游住宿管理法规、旅游纠纷与处理等内容,过程中选择典型案例进行剖析,使学生知法(掌握基本法律常识)、懂法(具备基本职业素养)、记法(通过导游资格证书的政策法规考试)、用法(提升职业能力),学会用法律服务客户、保护自己,学会用法律分析问题解决问题。
7.课程代码:54010112107 职场通用英语II[104学时] *
本课程主要讲授我国的故都风貌、名山大川,及风俗民情、饮食文化等内容,使学生能够对导游业务中的常见问题进行预防和应对处理,能够在涉外交际的业务活动中进行口头和书面交流。通过学习导游人员应具备的基本知识和语言技能,使学生掌握导游英语的理论知识和方法,具备在导游工作中用英语讲解、翻译和接待的能力,适应旅游行业导游岗位工作需要。
8.课程代码:54010112108 导游服务实训[96学时] ★*☆
本课程主要讲授导游服务活动在导游工作认知、地陪、全陪、海外领队、散客导游、景区(点)导游服务等各个不同阶段的工作重点、策略、方法和技巧,并发现和总结其一般规律和特点,同时培养学生根据自身特点挖掘导游才艺,使学生具备合格的导游人员的各种实务知识和岗位服务技能,为学生参加导游服务能力竞赛、导游资格考试以及未来就业打下坚实的基础。
9.课程代码:54010112109 导游基础知识[80学时]
本课程主要讲授中国共产党成立70周年辉煌成就、中国历史常识、中国旅游地理、中国四大宗教、中国古代建筑、中国古典园林、中国烹饪菜系、中国风物特产、中国古诗词等方面的知识。通过本课程的学习,使学生掌握相关知识,积累导游人员必须具备的相关知识基础,为学生日后走向实际工作提供构造一个较好的人文知识结构,丰富学生的历史文化视野,适应旅游业相关岗位工作需要。
10.课程代码:54010112110 导游业务[80学时]
本课程主要讲授导游人员的必备基本知识、导游服务的程序与规范、导游讲解能力和带团技能、导游常见及特殊问题的处理能力和应变能力等。通过学习,让学生对导游工作岗位有一个准确全面的把握,掌握导游工作的基本内容及业务流程,了解作为各种类型的导游人员应具备的基本素质,并能在此基础上运用有关理论和方法,分析和解决导游服务工作中出现的具体问题,除此之外,课程中还加入了疫情常态化背景下,导游服务工作的开展以及应对旅游行业产业升级过程中导游工作的调整和业务转型。本课程的开展能有效地满足学生在旅游行业多方面发展的需要,拓展学生的知识层面,拓宽今后的就业面。
11.课程代码:54010112111 旅行社运营管理[48学时] *※
本课程主要讲授旅行社设立、产品开发与优化、旅行社人力资源等管理的基本知识和基本理论,以及旅行社外联销售业务、旅行社计调业务、旅行社接待业务等业务运营的策略与方法。通过课程学习,使学生全面掌握旅行社的设立、产品开发与营销等日常管理运营知识,锻炼学生计调、外联营销、导游服务等技能,为从事旅行社行业工作打下基础。
12.课程代码:54010112112 旅行社计调业务[48学时] ※
本课程是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程。本课程以旅行社计调工作岗位的职业能力分析为依据,以计调工作项目和工作任务为主线,共包括计调工作认知、国内接待计调业务、国内组团计调业务、入境接待计调业务、出境组团计调业务、在线计调等业务内容,同时也包括旅游线路产品开发设计与报价、旅行社计调业务操作流程等实训任务。该课程的开展能有效满足学生对旅行社计调业务知识的需要,拓展学生的知识面,有利于学生更全面的认识和掌握旅行社计调业务工作内容和相关技能,也为学生参加旅行策划职业技能证书考证工作打下基础。
13.课程代码:54010112113 旅游市场营销[72学时] *
本课程主要讲授旅游市场营销调研,旅游市场分析,旅游住宿营销,旅行社营销,旅游交通营销,旅游市场营销发展与创新营销等理论知识和方法。通过学习旅游营销管理的相关知识和技术(技能),使学生能够应用旅游企业市场环境分析、消费者行为分析、市场调查和营销组合策略等理论知识和方法,掌握旅游市场分析与营销策略制定的技能,具备进行旅游市场分析和完成营销策略制定的能力,适应旅游行业(产业)营销相关岗位工作需要。
14.课程代码:54010112114 旅行策划[48学时]★※
本课程与旅行策划职业技能等级证书(1+X)考证密切相关,主要讲授定制旅游产品需求研判、定制旅游产品策划创意、定制旅游产品制作、定制旅游产品供应商管理四个模块内容,对关键的技能要求进行任务驱动式训练等,提升学生的实践能力和动手能力,使学生具备旅游企业产品开发人员需掌握的各种知识和服务技能,顺利完成旅行策划职业技能等级证书(1+X)考证工作。
15.课程代码:54010112115 旅游电子商务与网络推广[56学时] *
本课程主要讲授旅游电子商务概念、旅游电子商务平台、旅行社电子商务、酒店电子商务等旅游电子商务基础知识及其网络推广的基本理论和方法,将SEO、软文推广、短视频推广、微信推广、自媒体推广等应用于旅游、酒店行业,使学生在掌握我国旅游电子商务基本运营模式的基础上,能够具备在互联网、新媒体平台上进行网络活动策划与推广的能力,提升学生综合实践技能,满足国家对旅游行业复合型人才培养的需求。
16.课程代码:54010112116 旅游客源地与目的地概况[40 学时]
本课程主要讲授我国主要客源地及目的地的基本情况、民俗风情、礼仪禁忌,以及主要节庆、特产、交通、旅游资源、旅游景点资讯、出入境常识等。通过本门课程的学习,使学生对中国主要客源地和目的地的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解,并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识,并能够基本掌握中国海外客源地和目的地的基本情况,以扩展学生的知识面。通过学习客源地和目的地的整体概况,培养学生兼收并蓄的文化意识,弘扬中国文化自信的家国情怀,同时培养和训练学生的理论思维和创新能力,为旅游管理专业学生专业知识方面进一步深造和学习打下坚实的基础。
17.课程代码:54010112117 旅游地理[40学时]
本课程主要讲授中国旅游区划概念以及东北旅游区、黄河中下游旅游区、长江中下游旅游区、华中旅游区、西南旅游区、西北旅游区和青藏旅游区的旅游资源,包括地文景观、水域风光、生物景观、天象与气候景观、遗址与遗迹、城市建筑与工程、园林艺术、宗教艺术、古墓葬、旅游商品、人文活动等。通过本课程的学习,让学生了解中国八大旅游区景观旅游资源的形成、分布和特点,让学生对中国旅游地理有了更清晰、全面的认识。通过本课程的学习培养学生运用旅游地理学的观点和方法去理解、认识旅游业相关实际问题,了解旅游业的热点问题,同时能够应用所学内容设计富有特色的旅游线路,为将来的旅游职业道路奠定坚实的基础。
18.课程代码:54010112118 旅游岗位综合实训[48学时]
本课程基于工作过程组织教学,通过参观旅行社等旅游企业,帮助学生创设情境,尝试参与旅游相关岗位实践,培养学生旅游知识的应用,提升工作技能。课程的开展能帮助学生对旅游企业岗位实践工作过程有一个清晰的认识,有效地增强学生有关旅行社行业的知识和技能,帮助学生迅速的适应未来的工作岗位。
19.课程代码:54010112201 职业提升英语[32学时]
本课程不仅能够帮助学生打好英语语言基础,而且能够提高学生专业英语的实际应用能力。本课程通过大量的邮轮旅游英语相关资料,培养学生英语听说和表达能力,丰富学生的专业知识,着重培养学生的涉外英语讲解能力和翻译能力,使学生能够独立进行涉外导游工作。
20.课程代码:54010112202 休闲服务与管理[32学时]
本课程是旅游管理专业的专业选修课。通过围绕旅游行业工作人员应了解和掌握的休闲娱乐项目展开,选择茶艺师基本技能训练、花艺师基本技能训练、摄影师基本技能训练、户外运动服务与管理、健身美体活动的服务与管理、休闲购物类活动服务与管理进行讲解,帮助学生了解娱乐休闲部门岗位设置及任职标准,扩展了学生的视野,提高了学生解决实际问题的能力,为学生在服务岗位奠定知识和技能基础,使学生更加适应旅游管理行业各类服务岗位工作的需要。
21.课程代码:54010112203 旅游文化[32学时]
本课程主要讲授介绍旅游文化基础知识和基本理论的基础上,着重阐述旅游客体文化一一历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术的概念、分类、特征、具体内容以及有关欣赏知识,在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性。通过本课程学习,学生能够了解旅游与文化的概念、特征和结构,充分认识旅游文化的地位和作用,加深对中国及西方旅游文化内涵的认识和理解,进而培养学生热爱祖国的美好情感。
22.课程代码:54010112204 服务心理[32学时]
本课程选取了与旅游服务业密切相关,同时对于培养学生独立解决问题能力有重要作用的心理学知识点,介绍了感知觉与观察,需要与动机,思维与问题解决,决策、情绪、压力与心理健康,人格、沟通宣传及其他社会性行为,人性化的服务与人性化的管理等方面的基本概念和原理,并讨论了这些知识在旅游消费、服务和管理方面的应用。学好本课程可以使学生了解必要的心理学基础知识,掌握顾客的需要特点,初步掌握对消费者鉴貌辨色的方法;培养学生对消费者进行心理分析的能力;培养学生具有良好的心理素质,为今后做好本职工作,提高服务质量奠定良好的基础。
23.课程代码:54010112205 旅游大数据分析[32学时]
本课程主要介绍了旅游大数据的相关知识,包含旅游大数据的基本概念,大数据在旅游消费行为分析、旅游品牌管理、旅游营销推广与效果评估、旅游行政监管、旅游舆情应急管理以及旅游客流统计与预测六个应用方向的基础知识、技术、最佳实践以及未来的应用方向。通过课程学习,使同学们了解和掌握旅游大数据分析和应用实践的技术和方法,拓展学生的视野和提升未来职业适应能力。
24.课程代码:54010112206 会展旅游[32学时]
本课程循序渐进地介绍会展(MICE)活动及其派生的会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游,阐述会展与旅游活动的融合,注重策划技能的训练。主要内容包括会议旅游的作用和意义、类型和特点;展览旅游的类型、特点、参与主体;节事旅游的意义、特点;国内外奖励旅游的现状和发展趋势、基本特点、类型和作用;会议及展览旅游策划的原则;节事旅游策划及奖励旅游策划的一般程序和一般方法。通过本课程的学习,学生能够独立完成初步的会展旅游活动方案策划,使学生更好的掌握会展旅游的职业基本技能,拓宽了学生未来就业方向。
25.课程代码:54010112207 旅游企业财务管理[32学时]
本书课程主要遵循现代企业制度和市场经济原则,以旅游企业资金运动为主线全面介绍、系统、综合地介绍了财务管理的基本理论、方法和策略。主要内容包括财务管理基本知识、基本价值观念的介绍,旅游企业筹资、投资、资产、成本费用、收益、外汇的管理,及财务分析、合并与清算的财务管理等内容。通过课程学习,使学生初步掌握旅游企业财务管理的基本方法和技能,拓宽学生未来就业方向。
(三)实习环节
1.课程代码:54010113101 认识实习[16学时]
本课程是旅游管理专业开设的实习环节课程,通过安排学生进入旅游企业学习相关岗位工作知识和技术(技能),使学生初步了解工作岗位职责的理论知识和方法,以及工作岗位技能需求,具备初步适应未来工作岗位的能力,树立学生的就业与岗位观念,为专业课的开展奠定基础。
2.课程代码:54010113102 岗位实习[480学时]
顶岗实习是为了让学生适应毕业后在岗位上的具体实际操作工作,要求学生在第5-6学期到相关企业,特别是旅行社、旅游电商、旅游景区、旅游酒店等旅游企业进行全面系统的实习,以便了解行业、企业的基本情况,熟悉具体岗位的业务工作内容,熟练岗位操作技能,从而为就业和创业打下坚实基础,实现顶岗实习与就业、创业的直通。
(四)毕业环节
1.课程代码:54010114101 毕业报告[144学时]
毕业报告是培养学生综合素质和实践能力的重要载体,是学生毕业离校前知识、能力、素质的一次全面升华,也是审定学生毕业资格的重要依据,对学生的思想品德、工作态度、工作作风和独立工作能力具有深远的影响,并在一定程度上反映了学校教育质量的高低。通过毕业报告撰写可以进一步锻炼和提高学生查找资料,运用知识分析问题、解决实际问题的能力,并提高学生的写作、科研能力。
七、教学进程总体安排
(一)人才培养模式运作流程
本专业采用“2.5+0.5”教学模式,即第一至第五学期完成校内所有的课程任务,第六学期进行专业顶岗实习。
(二)教学进程安排表
1、教学进程表(见表一)
旅游管理专业教学进程表
分类 |
序号 |
类别 |
课程名称 |
学时 |
学分 |
考试 |
考查 |
学时分配 |
合计 |
理论教学 |
实验实训 |
集中实践教学 |
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
14/20 |
16/20 |
16/20 |
16/20 |
6/20 |
0/20 |
公共基础课 |
1 |
必修课 |
思想道德与法治 |
48 |
42 |
6 |
|
3 |
1 |
|
4×12 |
|
|
|
|
|
2 |
军事技能 |
112 |
|
112 |
|
2 |
|
1 |
2周 |
|
|
|
|
|
3 |
军事理论 |
36 |
36 |
|
|
2 |
|
1 |
3×12 |
|
|
|
|
|
4 |
劳动教育△ |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
1 |
2×8 |
|
|
|
|
|
5 |
职场通用英语英语Ⅰ |
64 |
64 |
|
|
4 |
1 |
|
4×16 |
|
|
|
|
|
6 |
礼仪教育 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
1-2 |
每学期安排8学时 |
|
|
|
|
7 |
新时代大学生心理健康 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
1-2 |
2×12 |
2×4 |
|
|
|
|
8 |
体育 |
108 |
12 |
96 |
|
4 |
|
1-4 |
2×13 |
2×14 |
2×14 |
2×13 |
|
|
9 |
形势与政策△ |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
1-4 |
每学期安排4学时 |
|
|
10 |
数学文化 |
32 |
32 |
|
|
2 |
2 |
|
|
2×16 |
|
|
|
|
11 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
32 |
26 |
6 |
|
2 |
2 |
|
|
2×16 |
|
|
|
|
12 |
大学生职业发展与就业指导 |
38 |
30 |
8 |
|
2.5 |
|
3-4 |
|
|
2×17 |
2×2 |
|
|
13 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
48 |
42 |
6 |
|
3 |
3 |
|
|
|
3×16 |
|
|
|
小计 |
598 |
364 |
234 |
|
29.5 |
|
|
17 |
6 |
7 |
2 |
|
|
1 |
限定选修课 |
安全教育类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
2-3 |
|
每类至少修满规定学分 |
|
|
|
2 |
职业素养类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
3 |
文学素养类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
4 |
思想政治类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
5 |
创新创业类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
6 |
艺术教育类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
7 |
传统文化类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
8 |
信息技术类 |
48 |
8 |
40 |
|
3 |
|
2 |
|
4×12 |
|
|
|
|
9 |
任选课程 |
海洋科学类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
2-3 |
|
任选,修满规定学分 |
|
|
|
10 |
生态文明环保类 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
11 |
社会责任与人口资源类 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
12 |
综合素质类 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
13 |
体育类 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
小计 |
240 |
200 |
40 |
|
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
合计 |
838 |
564 |
274 |
|
44.5 |
|
|
17 |
10 |
7 |
2 |
|
|
专业(技能)课 |
1 |
专业群通用课 |
职业道德与素养 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
2 |
|
2×16 |
|
|
|
|
2 |
邮轮运营管理 |
32 |
18 |
14 |
|
2 |
|
4 |
|
|
|
2×16 |
|
|
3 |
跨文化沟通 |
32 |
18 |
14 |
|
2 |
|
5 |
|
|
|
|
8×4 |
|
小计 |
96 |
68 |
28 |
|
6 |
|
|
|
2 |
|
2 |
8 |
|
4 |
专业技能课 |
旅游学概论* |
48 |
32 |
16 |
|
3 |
|
1 |
3×16 |
|
|
|
|
|
5 |
旅游景区服务与智慧化管理 |
40 |
30 |
10 |
|
2.5 |
|
1 |
4×10 |
|
|
|
|
|
6 |
旅游法规* |
80 |
60 |
20 |
|
5 |
2 |
|
|
5×16 |
|
|
|
|
7 |
职场通用英语II* |
104 |
104 |
|
|
6.5 |
2-3 |
|
|
4×13 |
4×13 |
|
|
|
8 |
导游服务实训★*☆ |
96 |
|
|
96 |
4 |
|
2-3 |
|
2周 |
2周 |
|
|
|
9 |
导游基础知识 |
80 |
40 |
40 |
|
5 |
3 |
|
|
|
5×16 |
|
|
|
10 |
导游业务 |
80 |
40 |
40 |
|
5 |
3 |
|
|
|
5×16 |
|
|
|
11 |
旅行社运营管理*※ |
48 |
32 |
16 |
|
3 |
|
3 |
|
|
4×12 |
|
|
|
12 |
旅行社计调业务※ |
48 |
32 |
16 |
|
3 |
|
4 |
|
|
|
3×16 |
|
|
13 |
旅游市场营销* |
72 |
40 |
32 |
|
4.5 |
4 |
|
|
|
|
6×12 |
|
|
14 |
旅行策划★※ |
48 |
|
|
48 |
2 |
4 |
|
|
|
|
2周 |
|
|
15 |
旅游电子商务与网络推广* |
56 |
26 |
30 |
|
3.5 |
4 |
|
|
|
|
4×14 |
|
|
16 |
旅游客源地与目的地概况 |
40 |
20 |
20 |
|
2.5 |
|
5 |
|
|
|
|
8×5 |
|
17 |
旅游地理 |
40 |
20 |
20 |
|
2.5 |
|
5 |
|
|
|
|
8×5 |
|
18 |
旅游岗位综合实训 |
48 |
|
|
48 |
2 |
5 |
|
|
|
|
|
2周 |
|
小计 |
928 |
476 |
260 |
192 |
54 |
|
|
7 |
9 |
18 |
13 |
24 |
|
合计 |
1024 |
544 |
288 |
192 |
60 |
|
|
7 |
11 |
18 |
15 |
24 |
|
19 |
选修课 |
职业提升英语 |
32 |
16 |
16 |
|
6 |
|
4-5 |
|
|
|
4 |
2 |
|
20 |
休闲服务与管理 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
21 |
旅游文化 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
22 |
服务心理 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
23 |
旅游大数据分析 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
24 |
会展旅游 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
25 |
|
旅游企业财务管理 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
小计 |
96 |
48 |
48 |
|
6 |
|
|
|
|
|
4 |
2 |
|
合计 |
1120 |
592 |
336 |
192 |
66 |
|
|
7 |
11 |
18 |
19 |
26 |
|
分类 |
序号 |
类别 |
课程名称 |
学时 |
学分 |
考试 |
考查 |
学时分配 |
合计 |
理论教学 |
实验实训 |
集中实践教学 |
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
实习环节 |
1 |
必修课 |
认识实习 |
16 |
|
|
16 |
0.5 |
|
1 |
0.5周 |
|
|
|
|
|
2 |
岗位实习 |
480 |
|
|
480 |
20 |
|
5-6 |
|
|
|
|
8周 |
12周 |
小计 |
496 |
|
|
496 |
20.5 |
|
|
0.5周 |
|
|
|
8周 |
12周 |
毕业环节 |
1 |
必修课 |
毕业报告 |
144 |
|
|
144 |
6 |
|
6 |
|
|
|
|
|
6周 |
小计 |
144 |
|
|
144 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
总课时 |
2598 |
1156 |
610 |
832 |
137 |
|
|
24 |
21 |
25 |
21 |
26 |
18周 |
说明:1.标记一体化课程以课程名称后加“★”号的形式表示,专业核心课程名称后加“*”号的形式表示,双语教学课程名称后加“▲”的形式表示,专题讲座名称后加“△”号表示,“1+X”课程名称后加“※”号的形式表示,劳动教育课程名称后加“☆”号的形式表示;
2. 实习环节包括认识实习、岗位实习;
3.行业认识实习在第一学期的课外时间完成16学时校外实践;
4. 专业(技能)课、实习环节、毕业环节按教学周安排,每周以24学时为计算单位;
5. 限定选修课和任选课在第1-3学期开设,专业选修课在第3-5学期开设。
2.教学环节安排
教学总体安排三年共120周。军事技能训练2周,入学教育1周;校内理论教学和实践教学(含理论课程和课内实验实训)76周,校外岗位实习20周,毕业环节6周;复习考试6周;毕业教育1周;机动8周。
表二 旅游管理专业教周数分配表(单位:周)
学期 |
课程 教学 |
集中实践教学 |
毕业环节 |
考试 |
军训 |
机动 |
合计 |
集中 实训 |
1+X 取证 |
岗位 实习 |
一 |
14 |
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
20 |
二 |
16 |
2 |
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
三 |
16 |
2 |
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
四 |
16 |
|
2 |
|
|
1 |
|
1 |
20 |
五 |
6 |
2 |
|
8 |
|
2 |
|
2 |
20 |
六 |
|
|
|
12 |
6 |
|
|
2 |
20 |
总计 |
68 |
6 |
2 |
20 |
6 |
6 |
2 |
10 |
120 |
说明:第一学期入学教育1周和第六学期毕业教育1周列入机动周中 |
3.理论教学与实践教学分配表
表三 旅游管理专业理论教学与实践教学比例配置表
学年 |
学期 |
教学周数 |
理论教学 |
实践教学 |
教学做一体化 |
学时 |
占总学时比例 |
实验 |
实训 |
集中 实训 |
岗位 实习 |
占总学时比例 |
学时 |
占总学时比例 |
一 |
1 |
20 |
334 |
12.86% |
|
166 |
16 |
|
7% |
|
|
2 |
20 |
322 |
12.39% |
|
94 |
|
|
3.62% |
48 |
1.848% |
二 |
3 |
20 |
272 |
10.47% |
|
132 |
|
|
5.08% |
48 |
1.848% |
4 |
20 |
154 |
5.93% |
|
148 |
|
|
5.7% |
48 |
1.848% |
三 |
5 |
20 |
74 |
2.85% |
|
70 |
48 |
192 |
11.93% |
|
|
6 |
20 |
0 |
|
|
|
144 |
288 |
16.63% |
|
|
合计 |
120 |
1156 |
44.50% |
|
610 |
208 |
480 |
49.96% |
144 |
5.54% |
4.课程设置结构比例
课程分类 |
课程类别 |
学时 |
占总学时比例(%) |
公共基础课 |
必修课 |
598 |
23.02 |
32.26 |
限定选修课 |
224 |
9.24 |
任选课 |
16 |
专业(技能)课 |
专业群通用课 |
96 |
39.41 |
43.11 |
专业(技能)课 |
928 |
选修课 |
96 |
3.70 |
实习环节 |
必修课 |
496 |
19.09 |
19.09 |
毕业环节 |
必修课 |
144 |
5.54 |
5.54 |
总学时 |
2598 |
100 |
100 |
八、实施保障
(一)师资队伍
本专业专兼职教师共11名。其中具有中、高级职称教师11名,占比100*%;本科及以上学历教师11名,占比100%,其中研究生学历7名,占比63.6%;专任教师7名,全部具有“双师”素质教师。具备2名具有丰富教学经验和电子商务领域实践经验的专业带头人,2名具有丰富教学实践经验的骨干教师。另外聘请4位兼职教师均为来自企业一线的业务骨干,他们具有丰富的实践和教学培训经验,直接参与本专业的教学和指导实践。专任教师均具有旅游管理专业教学能力,具有丰富的高职教学经验和企业经历。年轻教师均从事旅游管理专业及相关专业毕业,具有较强的理论实践能力。
(二)教学设施
学院建有计算机房10余间,配备2099台教学用计算机能够满足各专业计算机基础教学需要;语音室10间,配有550台语音设备能够满足各专业英语听说教学需要;建有多媒体教室207间,满足日常教学的需要;学院风雨操场占地面积19425 m²,体育馆建筑面积32545.07m²,满足体育教学和学生活动需要;建有校内实训室3间(表一),校外实训基地5个(表二),满足学生校内外实习实训的需要;学院的录像摄像室有视频系统、音频系统、照相灯光、摄像灯光等设备,能够完成室内视频、摄影录音及后期编辑等工作。
表一 校内实训室一览表
序号 |
实训室(基地)名称 |
建筑(占地)面积(m2) |
设备价值 (万元) |
开出的实训项目 |
1 |
导游实训室 |
100 |
30 |
导游讲解实训、旅游线路设计及营销实训 |
2 |
旅游社线下体验店 |
40 |
10 |
旅游、营销综合实训 |
3 |
营销实训室 |
70 |
30 |
旅游市场营销实训 |
表二 校外实训基地一览表
序号 |
实训基地名称 |
企业名称 |
建设年份 |
主要实习、实训项目 |
1 |
天津海运职业学院旅游管理专业校外实训基地 |
龙旅国际旅游股份有限公司天津第三分公司 |
2017 |
导游、计调、销售实训 |
2 |
天津海运职业学院旅游管理专业校外实训基地 |
中国和平国际旅游有限责任公司天津分公司 |
2018 |
导游、计调、销售实训 |
3 |
天津海运职业学院旅游管理专业校外实训基地 |
天津北中国际旅行社有限公司 |
2018 |
导游、计调、销售实训 |
4 |
天津海运职业学院旅游管理专业校外实训基地 |
天津中智运通商务信息咨询有限公司 |
2018 |
导游、计调、销售实训 |
5 |
天津海运职业学院旅游管理专业校外实训基地 |
天津滨海泰达航母旅游集团股份有限公司 |
2019 |
导游、销售、客服实训 |
(三)教学资源
1.图文及数字教学资源配置
图书馆建筑面积9360平米,总藏书61.95万余册,电子图书数字资源量32460GB,报刊、期刊500多种;图书馆除设有社科书库、自科书库、基藏书库等,还设有海运特色资源库,汇集学院与海洋相关的各个专业特色图书及相关资料。图书馆共有1400余个阅览座位,设有报刊阅览室、电子阅览室和自修空间等功能室,为读者提供了良好的读书空间;还拥有影像厅、学术交流空间等功能区域,为读者提供更多、更周到的服务。
学院现有通识课程在线学习平台、学习通平台、创新创业平台及国际邮轮乘务管理专业教学资源库,实现学生线上线下同步学习,激发学生学习的积极性,拓展学生的视野。
学院现共铺设3000余个网络信息点,已实现全学院15栋单体建筑网络覆盖。内网采用双核心网络结构,核心设备间万兆级联,骨干网络全光纤千兆互联。学院拥有中国联通300M、中国教育科研网33M出口,基本满足教育教学要求。
2. 教材选用
本专业公共基础课全部选用教育部和市教委指定规划教材,其余课程教材主要选用优秀高职高专教材,学院还积极与企业合作开发专业课教材。
教材一览表
序号 |
课程名称 |
使用学期 |
教材名称 |
主编 |
出版社 |
1 |
思想道德与法治 |
1 |
思想道德与法治 |
编写组 |
高教出版社(最新版) |
2 |
军事技能 |
1 |
军事技能 |
王双杰、王金成、朱涛 |
大连海事大学出版社 |
3 |
军事理论 |
1 |
大学国防教育教程 |
李国强 |
航空工业出版社 |
4 |
劳动教育 |
1 |
—— |
—— |
—— |
5 |
职场通用英语Ⅰ |
1 |
邮轮基础英语 |
李宏娟、胡慧敏、姚茜 |
大连海事大学出版社 |
6 |
礼仪教育 |
1-2 |
现代礼仪 |
梅迎春、昃丽娜、缪克银 |
大连海事大学出版社 |
7 |
新时代大学生心理健康 |
1-2 |
大学生心理健康 |
武莉、张文静 |
大连海事大学出版社 |
8 |
体育 |
1-4 |
高职体育立体化教程 |
贾书申、刘海元 |
北京体育大学出版社 |
9 |
形势与政策 |
1-4 |
大学生时事报告 |
时事报告杂志社 |
时事报告杂志社(最新版) |
10 |
数学文化 |
2 |
数学文化 |
曹媛、侯顺利 |
南开大学出版社 |
11 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
2 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
编写组 |
高教出版社(最新版) |
12 |
大学生职业发展与就业指导 |
3-4 |
高职生职业生涯规划与就业创业指导 |
戴裕崴 |
高等教育出版社 |
13 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
3 |
—— |
—— |
—— |
14 |
信息技术类 |
2 |
计算机应用基础——计算与计算思维 |
侯家利 |
西安交通大学出版社 |
15 |
职业道德与素养 |
2 |
旅游职业道德 |
魏凯,曹常玲,宿翠萍 |
中国旅游出版社 |
16 |
邮轮运营管理 |
4 |
邮轮运营管理(第二版) |
刘艳 |
化学工业出版社 |
17 |
跨文化沟通 |
5 |
沟通技巧 |
汝勇健 |
旅游教育出版社 |
18 |
旅游学概论 |
1 |
旅游学概论 |
闻芳 |
江苏大学出版社 |
19 |
旅游景区服务与智慧化管理 |
1 |
旅游景区服务与管理 |
王瑜 |
东北财经大学出版社 |
20 |
旅游法规 |
2 |
—— |
—— |
—— |
21 |
职场通用英语II |
2-3 |
旅游英语(第三版) |
南凡 |
高等教育出版社 |
22 |
导游服务实训 |
2-3 |
模拟导游(第四版) |
窦志萍 |
高等教育出版社 |
23 |
导游基础知识 |
3 |
导游基础知识 |
冯霞敏 |
上海交通大学出版社 |
24 |
导游业务 |
3 |
导游业务 |
全国导游人员资格考试教材编写组 |
旅游教育出版社(最新版) |
25 |
旅行社运营管理 |
3 |
旅行社经营与管理实务 |
梁峰、叶设玲 |
南京大学出版社 |
26 |
旅行社计调业务 |
4 |
旅行社计调实务 |
叶娅丽、陈学春 |
北京大学出版社 |
27 |
旅游市场营销 |
4 |
旅游市场营销 |
郑凤萍, 吕汝健 |
大连理工大学出版社(最新版) |
28 |
旅行策划 |
4 |
旅行策划(中级) |
黄宝辉 |
高等教育出版社 |
29 |
旅游电子商务与网络推广 |
4 |
旅游电子商务 |
宋佳 、张敏 、向晓芳 |
江苏大学出版社 |
30 |
旅游客源地与目的地概况 |
5 |
旅游客源地与目的地概况 |
韩燕妮、苏金玲、蒋文恬 |
航空工业出版社 |
31 |
旅游地理 |
5 |
中国旅游地理 |
刘琼英 |
上海交通大学出版社 |
32 |
旅游岗位综合实训 |
5 |
旅行社业务操作实训手册 |
侯娜 |
旅游教育出版社 |
33 |
职业提升英语 |
4-5 |
国际邮轮旅游英语 |
李宏娟、姚茜 |
吉林大学出版社 |
34 |
休闲服务与管理 |
4-5 |
—— |
—— |
—— |
35 |
旅游文化 |
4-5 |
旅游文化 |
尹华光 |
高等教育出版社 |
36 |
服务心理 |
4-5 |
服务心理学 |
王培俊 |
高等教育出版社 |
37 |
旅游大数据分析 |
4-5 |
旅游大数据应用与实践 |
黎巎 张俊刚 张璐 赵翔 |
中国旅游出版社 |
38 |
会展旅游 |
4-5 |
会展旅游 |
谢红霞 |
高等教育出版社 |
39 |
旅游企业财务管理 |
4-5 |
旅游企业财务管理 |
刘清,赵丽君、陈险峰 |
北京理工大学出版社 |
40 |
认识实习 |
1 |
—— |
—— |
—— |
41 |
岗位实习 |
5-6 |
—— |
—— |
—— |
42 |
毕业报告 |
6 |
—— |
—— |
—— |
(四)教学方法
教师在教学过程中要树立“以生为本”的教育思想,熟练地根据教学目标、教学内容、教师自身的个性以及学生的情况选用项目教学、案例教学、情境教学、模块化教学等教学方式,广泛运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法,推广翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式, 在教学方法创新的过程中,要特别重视学生在学习过程中的主体地位和能动作用,激发和保持学生学习的动机和兴趣,启发学生问题思维意识、强化学生创新学习意识、锤炼学生辩证思考意识,推动课堂教学革命。加强课堂教学管理,规范教学秩序,打造优质课堂。使教学过程真正成为师生双方共同参与、互相合作的过程,成为学生积极学习、能动发展的过程。
(五)学习评价
1. 成绩考核
(1)必修课的考试课原则上在学院规定的时间内考核,成绩以百分制计分。考核方式取决于课程的性质:A类课程(纯理论课)需在学院规定的考试周内闭卷考核;B类课程(理论+实践课)可以采用过程考核的方式,实践考核应占总成绩40~60%;C类课(纯实践课)必须采用过程考核,以实践技能考核方式为主,其实践考核分数不能低于总成绩的80%。
(2)必修课中的考查课和选修课随课程结束时考核,考核方式可灵活多样,成绩以优、良、中、及格、不及格五级制计分。
(3)凡属国考(含省市统考等)、证考(职业资格高级技能证书考试)成绩均可替代相应课程校考成绩。
2. 学分计算
(1)理论课(含课内的实验等)和各类非集中安排的实践教学活动,除文件特殊规定的《军事理论》36学时计2学分、《大学生职业发展与就业指导》38学时计2.5学分和《体育》每学期计1学分之外,其他均按每16学时计1学分;
(2)按周集中安排的各类实践教学活动,如军事技能训练、入学教育、认识实习、专项培训、岗位实习、毕业设计(毕业论文、毕业报告)、毕业教育等,每周计1学分;
(3)设置综合素质学分。综合素质学分是指教学计划课程之外,学生利用课余时间实施或参加的各种有目的、有计划、有组织的课外实践教育活动所获得的学分,是对我院学生在校期间非专业素质提高状况的反映,具体认定详见《天津海运职业学院学生综合素质学分实施办法》。综合素质学分作为学生毕业的必要条件,学生修满规定学分方可毕业;对休学、保留学籍的学生已经获得的综合素质学分予以保留;学生在毕业前仍不能完成综合素质学分要求者,将按照结业处理;
(4)总学分=公共基础课程学分+专业(技能)课程学分+实习环节学分+毕业环节学分+综合素质学分。
3.学分换算
(1)通过大学英语四级、六级考试或PETS英语二、三、四级考试,可等同获得职场通用英语Ⅰ相应必修课程的学分,成绩记为优秀;
(2)通过全国计算机等级考试一级及以上等级,或取得工业和信息化部办公应用工程师证书,可等同获得信息技术类限定选修课计算机应用基础相应必修课程的学分,成绩记为优秀;
(3)学生参加创新实验、发表论文、获得专利和自主创业等情况,可等同获得创新创业类课程的学分,成绩记为优秀;
(4)学生在获得人才培养方案要求的职业资格证书或职业能力证书以外,如果再获得其他的职业资格证书或职业能力证书,以及技能大赛证书,均可替代专业选修课程学分,成绩记为优秀,但最高不能超过4学分;
(5)学生获得体、美、劳相关省级及以上奖励(荣誉称号)或重大突出贡献得到政府(社会)认可的,可替代公共选修相应课程学分,成绩记为优秀,但最高不能超过6学分;
(6)退役士兵来校学习,可以申请免修免试军事技能、军事理论和公共体育课,课程成绩记为合格;
(7)应届毕业生入伍,入伍经历可替代毕业(岗位)实习经历,成绩记为合格。
4.毕业(岗位)实习
学生需按照《实习大纲》要求,在规定时间内完成规定项目的岗位实习,完成毕业报告,实习结束返校时上交填写完毕的《实习报告》,通过毕业考核。
(六)质量管理
1.组织保障
学院成立了教学工作委员会,全面指导学院专业建设工作,教务处为专业建设工作管理的职能机构,具体负责拟定学院专业建设工作规划和管理办法、组织专业评估等工作,专业建设工作实行系、学院两级管理体制,系成立了专业建设指导委员会,在学院专业建设总体规划的基础上制定本部门的规划和建设方案,并负责组织实施。
2.制度保障
学院已制定教学管理、教务管理、学籍管理和考试管理等40项相关管理制度。同时,根据海事局船员教育与培训体系文件要求,建立了船员教育与培训质量管理体系,制订教学计划、教学准备、教学过程、实践性教学、教材管理、教学和训练的检查与评估、教学考核、师资管理、学生的注册与管理和学生档案与证书管理等26个程序文件,18个业务指导书,121个岗位工作指导。此外,工程技术系根据自身实际建立了学生顶岗实习管理办法等规章制度和完善的教学机制,充分保障专业理论教学和实践教学各环节的落实。
九、毕业要求
学生在学院规定年限内,修完人才培养方案规定的全部课程,达到本专业人才培养目标和培养规格的要求,修满137学分并取得综合素质学分,按要求完成毕业(岗位)实习,准予毕业,颁发毕业证书。
十、附录
人才培养方案/教学大纲(课程标准)更改记录表
编号: 表格号:TJHY-2-01-2
系部 |
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修改人才培养方案/教学大纲(课程标准)名称 |
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更改方案 |
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更改原因 |
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教研室主任(教学小组组长)签字: 年 月 日 |
系部意见: 签字: 年 月 日 |
教务处意见: 签字: 年 月 日 |
审批意见: 签字: 年 月 日 |
天津海运职业学院