国际邮轮乘务管理专业人才培养方案（1+X）
一、专业名称及代码
1、专业名称：国际邮轮乘务管理
2、专业代码：500304
二、入学要求
高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
全日制学习以3年为主，根据学生灵活学习需求合理、弹性安排学习时间，但最长不超过6年。
四、职业领域、岗位及职业技能证书
所属专业类（代码） |
对应行业 |
主要职业 类别 |
主要岗位群 （或技术领域） |
职业技能等级证书（级别） |
水上运输类（5003） |
水上运输业 |
水上运输 服务人员 |
1、邮轮客舱部岗位 2、邮轮餐饮部岗位 3、邮轮休闲娱乐部岗位 4、邮轮宾客服务部岗位 |
1、邮轮运营服务职业技能等级证书（中级） 2、中华人民共和国海船船员培训合格证书 3、酒店管理师 |
五、培养目标与培养规格
（一）培养目标
本专业培养思想政治坚定、德技并修、德智体美劳全面发展，适应新时代中国特色社会主义建设以及邮轮产业发展需要，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握国际邮轮客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务等岗位对客服务知识和技术技能，面向国际邮轮等水上运输服务领域的高素质技术技能人才。
（二）培养规格
（1）素质
① 具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。
② 具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。
③ 具有良好的身心素质和人文素养。具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知识和一两项运动技能；具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。
（2）知识
① 掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；
② 掌握与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识；
③ 掌握海洋文化知识以及船舶基础知识；
④ 掌握邮轮行业发展历程、现状以及未来发展趋势；
⑤ 掌握邮轮旅游市场、邮轮游客特点以及邮轮产品营销知识；
⑥ 掌握邮轮客舱、餐饮、休闲、宾客服务等岗位业务流程以及运营管理基础知识；
⑦ 掌握邮轮客舱、餐饮、休闲、宾客服务等岗位服务礼仪知识；
⑧ 掌握邮轮对客服务质量管理以及设备用品管理知识；
⑨ 掌握全球邮轮航线分布、港口风貌等人文地理知识；
⑩ 掌握STCW公约、SOLAS公约、MARPOL公约等海事法规知识。
（3）能力
① 具备探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；
② 具备良好的语言、文字表达能力和沟通能力；
③ 具备本专业必需的信息技术应用和维护能力；
④ 具备邮轮客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务等岗位対客服务技能；
⑤ 具备一定的基层管理能力；
⑥ 具备正确使用邮轮安全设施设备，正确应对邮轮常见安全事故，具备船员基本安全技能；
⑦ 具备良好的跨文化沟通以及有效解决问题的能力；
⑧ 具备良好的职业形象塑造能力。
国际邮轮乘务管理专业素质结构知识、能力、情况如下表所示:
专业素质结构、知识、能力分析及实施表
结构 类型 |
构成要素 |
课程设置 |
实习、实训项目 |
考核标准 |
素 质 结 构 |
1.具有良好的思想道德品质 |
思想道德与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
社会调查、讲座 |
合格 |
2.身体和心理健康状况良好 |
体育、新时代大学生心理健康 |
训练、讲座 |
达标 |
3.科学的就业观和良好的职业素质 |
大学生职业发展与就业指导、形势与政策、劳动教育、邮轮职业生涯规划 |
讲座、社会实践 |
合格 |
4.军事素质和礼仪 |
军事技能、军事理论、礼仪教育 |
训练、讲座 |
合格证书 |
5.具备一定的运算和逻辑思维能力 |
数学文化 |
数学上机实验 |
合格 |
6.具备邮轮乘务员必备的职业素养 |
职业道德与素养 |
讲座 |
合格 |
知 识 结 构 |
1.邮轮基础知识 |
邮轮运营管理、认识实习 |
邮轮安全实训等 |
合格 |
2.邮轮业务知识 |
邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮酒吧服务与管理 |
邮轮餐厅、客舱、前台、酒吧服务实训等 |
合格 |
3.邮轮拓展知识 |
邮轮适用法律、邮轮旅游地理、邮轮旅游市场营销、赛证综合实训、邮轮美学、旅游文化、酒店物品艺术赏析 |
航线规划、销售实训等 |
合格 |
能 力 结 构 |
1.计算机操作能力 |
信息技术类 |
计算机操作实训 |
合格 |
2.英语听说能力 |
职场通用英语、职业提升英语 |
英语听说实训 |
合格 |
3.邮轮对客服务能力 |
邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮酒吧服务与管理 |
邮轮客舱、前台、餐厅、酒吧服务实训等 |
合格 |
4.跨文化沟通能力 |
跨文化沟通、邮轮服务心理 |
沟通实训等 |
合格 |
5.安全管理能力 |
邮轮安全管理、邮轮卫生与健康 |
安全管理实训等 |
合格 |
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程、专业（技能）课程、实习环节和毕业环节。
（一）公共基础课程
1.课程代码：50030411101 军事技能[112学时]
军事技能训练围绕立德树人根本任务和强军目标为根本要求，着眼培育和践行社会主义核心价值观，以提升学生国防意识和军事素养为重点，通过军事技能训练，让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能，增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识。
2.课程代码：50030411102 军事理论[36学时]
通过本课程学习让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能，增强国防观念、国防安全意识和忧患危机意识，弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。
3.课程代码：50030411103 劳动教育[16学时]
本课程通过劳动精神、劳模精神、工匠精神等的专题教育引导学生树立正确的劳动观，牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的价值理念。深化对劳模精神、工匠精神的理解,培养爱国、敬业、精益求精、严谨、求实、刻苦钻研的品质。通过与专业相关的劳动实践周活动,体会劳动创造美好生活，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神。
4.课程代码：50030411104 思想道德与法治[48学时]
本课程是面向大学生开设的公共政治理论课，是高校思想政治理论课的必修课程。以马克思主义为指导，以习近平新时代中国特色社会主义思想为价值取向，以培养担当起民族复兴大任的时代新人为着眼点，以人生选择—理想信念—精神状态—价值理念---道德觉悟—法治素养为基本线索和主要内容，以多媒体教学为载体，采用案例教学、情境教学和学生社会实践等多样化的教学形式，通过理论学习和实践体验，帮助大学生树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观、法律观，为逐步成为德、智、体、美全面发展的高素质技能型人才和中国特色社会主义合格建设者，打下扎实的思想道德和法律基础。
5.课程代码：50030411105 职场通用英语Ⅰ[64学时]
本课程的教学目标是全面贯彻党的教育方针，培育和践行社会主义核心价值观，落实立德树人根本任务，在中等职业学校和普通高中教育的基础上，进一步促进学生职场涉外沟通、多元文化交流、语言思维提升、自主学习完善等英语学科核心素养的发展，培养具有中国情怀、国际视野，能够在日常生活和职场中用英语进行有效沟通的高素质技术技能人才。
6.课程代码：50030411106 新时代大学生心理健康[32学时]
本课程立足积极心理学理念，通过讲授心理健康相关知识，不断帮助大学生增强自我意识，掌握自我调适的基本知识，提高社会适应能力。通过课程帮助学生正确认识义和利、群和己、成和败、得和失，聚焦感恩教育、生命教育、励志教育，从而培育学生自尊自信、理性平和、积极向上的健康心态和人格。
7.课程代码：50030411107 礼仪教育[16学时]
本课程主要讲授个人礼仪、不同场所礼仪、社会交往礼仪等。通过礼仪课的学习可以使学生加强自身的修养，从思想上认识到礼仪规范的重要性，使学生提高对礼仪重要性的认识，了解礼仪在社会交往中的作用，培养学生良好的礼仪素质，提高学生在社会交往中的技能，同时也可以帮助学生树立正确的人生观、审美观、职业道德观，为走入工作岗位奠定一个良好的基础。
8.课程代码：50030411108 形势与政策△[16学时]
本课程是高校思想政治理论课的重要组成部分，是贯彻落实党的路线方针政策的重要途径，是面向大学生开设的公共政治理论课。根据中宣部、教育部每学期下发的教学要点，紧紧围绕党和国家重大的理论政策、国内国际形势与时俱进设定教学内容，开展专题教学，帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，教育和引导学生全面准确地理解和拥护党的路线、方针和政策，增强改革开放和社会主义现代化建设的信心和社会责任感。
9.课程代码：50030411109 体育[108学时]
主要通过本课程使学生了解体育在身心健康中的作用和地位，培养积极参与各种体育活动能力的习惯，掌握体育与健康的基本理论知识、技术、技能和科学锻炼方法，形成良好的终身体育锻炼的意识,同时具有一定体育文化素养和较高的运动欣赏水平。
10.课程代码：50030411110 数学文化[32学时]
主要以数学史、数学问题、数学知识等为载体，介绍数学思想、数学方法、数学精神，使学生了解数学的成长和发生、发展的规律，了解数学家们怎样从数学的角度认识客观世界，从而更好的了解数学科学与人类社会发展之间的相互作用。
11.课程代码：50030411111毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论[32学时]
本课程是面向大学生开设的公共政治理论课，是高校思想政治理论课的必修课程，是大学生学习和掌握马克思主义理论中国化的重要途径。以中国化的马克思主义为主题，以马克思主义中国化为主线，以建设中国特色社会主义为重点，采用课堂讲授、随堂讨论、案例启发、实践教学等多种教学形式，帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系基本原理，坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念，培养学生自觉运用马克思主义的基本观点和方法分析问题、解决问题，确保建设有中国特色社会主义事业的胜利。
12.课程代码：50030411113 大学生职业发展与就业指导[38学时]
主要通过如何搜集就业信息、简历撰写、面试技巧、心理调适、就业政策、创业教育等内容的系统教学活动，使毕业生熟悉国家的就业政策和法规，具有适应当前就业形势的就业知识和技能。
13.课程代码：50030411112 习近平新时代中国特色社会主义思想概论[48学时]
本课程课程旨在帮助大学生深入学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想的核心要义、精神实质、丰富内涵、实践要求，从而进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”。
14.课程代码：99999911201 安全教育类[16学时]
从国家安全、突发公共事件、心理健康、消防、交通、运动等与大学生息息相关的安全问题着手，详细阐述了如何应对此类安全事件及急救常识，以增强大学生安全防范意识，掌握必要的安全知识和安全防范技能，消除各种安全隐患，确保大学生身心安全。
15.课程代码：99999911202 职业素养类[16学时]
通过这类课程的学习，帮助学生提升职业意识，规范职业行为，养成优秀职业品质。引导学生了解职场、了解职业，以一个准职业人的身份要求自己。使学生成为崇尚劳动、敬业守信、创新务实的社会好公民；成为立足岗位、服务群众；成为德才兼备、创新进取、精益求精的优秀工匠。
16.课程代码：99999911203 文学素养类[16学时]
通过这类课程的学习，使学生了解多样丰富的文学经典，尤其是了解并继承中华民族的优秀文化传统，培养其高尚的思想品质和道德情操；使学生掌握一定的文学基本知识，帮助学生掌握一般文学鉴赏与审美的知识，提升人文素养，提高专业素质和工作能力；并注重学生心理素养和职业意识培养，为从事相关工作奠定良好的基础。
17.课程代码：99999911204 思想政治教育类[32学时]
通过课程学习，使学生掌握近现代中国革命发展的历史进程及其内在规律性和全国各族人民在中国共产党的带领下进行的伟大斗争，增强学生的爱国情感，增强坚持中国共产党的领导和走社会主义道路的信念；展现中国共产党在中国站起来、富起来和走向强起来的过程中所表现出来的强大的理想信念和坚定不移的初心，进而增强学生对中国共产党的热爱。
18.课程代码：99999911205 创新创业类[32学时]
课程遵循大学生创业教育教学规律和创业人才成长规律，让学生对创业形成正确的认识，养成良好职业素养，具备乐观向上，积极进取的精神。使学生掌握创业需要的知识和理论，熟悉创业的流程和方法，了解创业的法规和政策，激发创业意识，提高社会责任感、创新精神和创业能力，促进创业就业和全面发展。
19.课程代码：99999911206 艺术教育类[32学时]
培养帮助学生树立正确的审美观，发展学生鉴赏美和创作美的能力，陶冶学生的情操，提高学生的精神境界，它在整个教育体系中发挥着不可替代的作用，是素质教育的重要组成部分。
20.课程代码：99999911207 传统文化类[32学时]
体会中国传统文化内容的丰富性与层次性，并感知诸层次内容在文化品格上的互动。增强对中国传统文化思想的认同与体认，增强民族文化自信。通过学习，体知中国传统文化思想的内涵，并关照现实生活，以文化养情、养志、养性。
21.课程代码：99999911208 信息技术类[48学时]
本课程基于专业岗位需求采用模块化案例教学课程设计，主要讲授本专业职业岗位领域中使用的各类电子表单，电子文档的制作方法。使学生掌握视窗操作系统以及各类常用软件的安装和基本使用方法，了解大数据、云计算、物联网以及人工智能等技术的基本概念和主要应用，同时具备一定的局域网和互联网的使用技能。
（二）专业（技能）课程
1.课程代码：50030412101 邮轮运营管理 [70学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业基础课，课程主要任务是适应国际邮轮各任职岗位需求，讲授邮轮产生与发展历史、邮轮船体构造与设施、邮轮公司经营品牌与特点、邮轮产品开发与服务接待、邮轮港口靠泊与航区分布、邮轮人力资源与招聘状况、邮轮航行安全与立法、邮轮产业发展趋势等内容，使学生熟悉邮轮各项基础知识，对邮轮行业与工作岗位有清晰的认识和把握。
2.课程代码：50030412102 跨文化沟通 [60学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是适应国际邮轮各任职岗位需求，讲授邮轮乘务员在跨文化交际环境下的沟通技巧与礼仪知识，训练学生掌握基本的社交技巧，塑造良好的职业形象。
3.课程代码：50030412103 职业道德与素养 [36学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业基础课，课程主要任务是讲授国际邮轮乘务员职业道德的基本原则和规范，促使其在职业活动中自我教育、自我改造、自我完善，形成良好的职业道德品质。
4.课程代码：50030412104 邮轮餐饮服务与管理 [70学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是适应国际邮轮餐饮岗位需求，讲授邮轮餐饮部概况、西餐対客服务、宴会対客服务等内容，使学生熟悉邮轮餐厅运营管理基本内容以及业务流程，掌握餐饮対客服务技能。
5.课程代码：50030412105 邮轮安全管理 [72学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的技能训练课，课程主要任务是讲授个人求生、防火灭火、基本急救、个人安全、社会责任基础知识与各项技能，使学生熟练掌握海员基本安全技能。
6.课程代码：50030412106 邮轮酒吧服务与管理 [60学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的技能训练课，课程主要任务是讲授葡萄酒品鉴、各种调酒设备工具的用途及使用方法、鸡尾酒调制方法、世界经典酒方制作、咖啡制作技术等，使学生具有相关知识与技能，更好地胜任邮轮上酒吧调酒师等任职岗位。
7.课程代码：50030412107 职场通用英语Ⅱ[258学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是适应国际邮轮各任职岗位需求，讲授邮轮基本服务岗位、服务项目和対客服务流程，全面呈现邮轮各部门常见的工作任务、工作会话、问题解决情境等，使学生熟练掌握邮轮対客服务岗位的英语交流技能。
8.课程代码：50030412108 船员英语口语 [24学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的技能训练课，课程主要任务是从非值班船员的工作性质和工作需要出发，对日常问候与介绍、询问信息、日常业务工作、应急、职业安全及基本急救、请求服务、接待访客和提供服务等方面内容进行会话讲解与训练，使学生熟练掌握船员专业英语知识，具备船员专业英语交流能力。
9.课程代码：50030412109 船员特殊培训 [16学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的技能训练课，课程主要任务是使学生了解拥挤人群管理、救生设备和管理计划、集合程序，熟悉培训、通信交流、旅客安全、危机管理和人的行为，熟练掌握船上应急程序的组织、资源的最佳选用、应急状态下的控制反应、控制旅客和其他人员、建立和保持有效的联系等。
10.课程代码：50030412110 邮轮客舱服务与管理 [64学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的技能训练课，课程主要任务是适应国际邮轮客舱岗位需求，讲授邮轮客舱基础知识、客房清洁保养、客舱対客服务流程与标准等内容，使学生全面认识邮轮客舱工作，熟练掌握邮轮客舱清扫及対客服务技能。
11.课程代码：50030412111 邮轮宾客服务与管理 [64学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是适应国际邮轮宾客服务部门岗位需求，讲授邮轮宾客服务部门员工必备的观念与意识，训练学生掌握邮轮宾客服务部门对客服务的基本操作程序与技能，使学生熟悉邮轮宾客服务部门工作的基本程序和方法，掌握相关対客服务技能。
12.课程代码：50030412112 邮轮休闲娱乐服务与管理 [64学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是围绕着邮轮休闲项目展开，选择典型休闲项目服务与管理进行应知的讲授和应会的训练，帮助学生了解船上休闲部门岗位设置及任职标准，为拓展学生任职岗位奠定知识和技能基础。
13.课程代码：50030412113 邮轮旅游市场营销 [54学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是讲授国际邮轮行业市场营销环境、市场调研技巧、产品创新设计、产品价格制定、销售渠道拓展、促销活动策划、人员推销技巧、顾客关系管理等内容，紧密结合邮轮行业营销实践开展教学，培养学生营销思维，提升学生营销技能。
14.课程代码：50030412114 邮轮旅游地理 [60学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是讲授世界邮轮旅游区划、亚太地区邮轮旅游航线、美洲地区邮轮旅游航线、欧洲地区邮轮旅游航线等，使学生对邮轮旅游航行区域及其特点有基本的认知，更好地适应邮轮旅游岗位工作需要。
15.课程代码：50030412115 邮轮服务心理 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是讲授邮轮乘务人员角色定位、从业心理、対客服务意识、情绪调节、心理保健等内容，使学生树立良好的対客服务意识，较好地运用心理技巧解决各种工作问题。
16.课程代码：50030412116 邮轮卫生与健康 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业技能课，课程主要任务是讲授邮轮卫生与健康的公共标准，通过学习，让学生了解各大邮轮公司在行前筛查、客房区域、公共区域、食物卫生、休闲娱乐活动、船员防护等方面的防控措施及标准，树立安全防疫意识，更好地胜任本职工作。
17.课程代码：50030412201 邮轮乘务岗课赛证综合实训 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是对学生1+X考证、职业技能大赛和就业进行辅导，帮助学生顺利通过1+X邮轮运营服务职业技能等级考试，带领学生参加邮轮行业职业技能大赛，提升学生的专业素养，为就业打好基础。
18.课程代码：50030412202 职业提升英语 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是讲授邮轮旅游的相关英语知识，丰富学生的专业知识，培养学生英语听说和表达能力，提高学生专业英语的实际应用能力。
19.课程代码：50030412203 邮轮职业生涯规划 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是讲授国际邮轮乘务专业学生如何进行职业生涯规划，通过学习，让学生树立正确的职业观和职业理想，学会根据邮轮专业需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利从事邮轮行业创造条件。
20.课程代码：50030412204 邮轮美学 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是展现邮轮旅游历史文化、科技艺术、产品服务构建起的美学大厦，是对于邮轮旅游特质、特色、特征之美的鉴赏，通过学习，同学可以获得有趣的知识，有益的启示，有效的提升，理解旅游、理解航游、理解审美、理解休闲、理解生活。
21.课程代码：50030412205 形体与化妆 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，本课程讲授形体与化妆的基本知识及方法，提高学生身体的协调、控制及表现能力，矫正不良姿态，提高审美情趣，使自身的形体姿态适应所从事工作的需要。
22.课程代码：50030412206 邮轮适用法律 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是讲授邮轮公司在航次运营的过程中需要审视的相关法律环境，使学生熟悉相关安全立法、旅游立法和海事立法，更好地胜任本职工作。
23.课程代码：50030412207 酒店物品艺术赏析 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是介绍和分析酒店常见物品，包括茶及茶具、酒及酒具、咖啡及咖啡杯等精致物品、器皿的相关知识，让学生对酒店物品有清晰直观的认知，增强学生发现美、感受美的能力。
24.课程代码：50030412208 旅游文化 [32学时]
本课程是国际邮轮乘务管理专业的专业选修课，课程主要任务是讲授旅游文化基础知识和基本理论，着重阐述旅游客体文化一一历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术的概念、分类、特征、具体内容以及有关欣赏知识，在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性。通过本课程学习，学生能够了解旅游与文化的概念、特征和结构，充分认识旅游文化的地位和作用，加深对中国及西方旅游文化内涵的认识和理解，进而培养学生热爱祖国的美好情感。
（三）实习环节
1.课程代码：50030413101 认识实习[16学时]
通过国际邮轮或高星级酒店认知, 使学生对邮轮行业有初步的了解，熟悉客舱、餐饮、休闲娱乐等岗位的业务流程以及管理规范，更好地提升专业知识与技能学习效率，适应国际邮轮行业前台、客舱、餐厅等岗位的工作需要。
2.课程代码：50030413102 岗位实习[720学时]
通过岗位实习，学生完全履行其实习岗位的所有职责，巩固和扩大所学基础理论和专业知识，培养和锻炼系统分析并解决实际问题的能力，同时磨砺对工作的责任感、敬业精神和职业道德，为毕业后在邮轮上工作做好准备。
（四）毕业环节
1.课程代码：50030414101 毕业报告[144学时]
学生运用在校学习的基本知识和基础理论，去分析、解决实际问题并形成文字性总结的实践教学过程，是学生在校期间学习成果的综合性检验，对于培养学生运用所学知识分析和解决实际问题的能力具有重要意义。
七、教学进程总体安排
（一）人才培养模式运作流程
本专业采用“2+1”教学模式,即第一至第四学期完成校内所有的课程任务，第五、六学期进行专业岗位实习。
（二）教学进程安排表
1、教学进程表（见表一）
国际邮轮乘务管理专业教学进程表
分类 |
序号 |
类别 |
课程名称 |
学时 |
学分 |
考试 |
考查 |
学时分配 |
合计 |
理论教学 |
实验实训 |
集中实践教学 |
第一学年 |
第二学年 |
第三学年 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
14/20 |
15/20 |
16/20 |
18/20 |
0/20 |
0/20 |
公共基础课 |
1 |
必修课 |
军事技能 |
112 |
|
112 |
|
2 |
|
1 |
2周 |
|
|
|
|
|
2 |
军事理论 |
36 |
36 |
|
|
2 |
|
1 |
3×12 |
|
|
|
|
|
3 |
劳动教育△ |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
1 |
2×8 |
|
|
|
|
|
4 |
思想道德与法治 |
48 |
42 |
6 |
|
3 |
1 |
|
4×12 |
|
|
|
|
|
5 |
职场通用英语Ⅰ |
64 |
64 |
|
|
4 |
1 |
|
4×16 |
|
|
|
|
|
6 |
新时代大学生心理健康 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
1-2 |
2×12 |
2×4 |
|
|
|
|
7 |
礼仪教育 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
1-2 |
每学期安排8学时 |
|
|
|
|
8 |
形势与政策△ |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
1-4 |
每学期安排4学时 |
|
|
9 |
体育 |
108 |
12 |
96 |
|
4 |
|
1-4 |
2×13 |
2×14 |
2×14 |
2×13 |
|
|
10 |
数学文化 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
2 |
|
2×16 |
|
|
|
|
11 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
32 |
26 |
6 |
|
2 |
2 |
|
|
2×16 |
|
|
|
|
12 |
大学生职业发展与就业指导 |
38 |
30 |
8 |
|
2.5 |
|
3-4 |
|
|
2×17 |
2×2 |
|
|
13 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
48 |
42 |
6 |
|
3 |
3 |
|
|
|
3×16 |
|
|
|
小计 |
598 |
364 |
234 |
|
29.5 |
|
|
17 |
6 |
7 |
2 |
|
|
1 |
限定选修课 |
安全教育类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
2-3 |
|
每类至少修满规定学分 |
|
|
|
2 |
职业素养类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
3 |
文学素养类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
|
|
|
|
4 |
思想政治类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
5 |
创新创业类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
6 |
艺术教育类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
7 |
传统文化类 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
8 |
信息技术类 |
48 |
8 |
40 |
|
3 |
|
2 |
|
4×12 |
|
|
|
|
9 |
任选课程 |
海洋科学类 |
16 |
16 |
|
|
1 |
|
2-3 |
|
任选，修满规定学分 |
|
|
|
10 |
生态文明环保类 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
11 |
社会责任与人口资源类 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
12 |
综合素质类 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
13 |
体育类 |
16 |
|
16 |
|
|
|
|
|
|
小计 |
240 |
200 |
40 |
|
15 |
|
|
|
4 |
|
|
|
|
合计 |
838 |
564 |
274 |
|
44.5 |
|
|
17 |
10 |
7 |
2 |
|
|
专业（技能）课 |
1 |
专业群通用课 |
邮轮运营管理※ |
70 |
70 |
|
|
4.5 |
1 |
|
5×14 |
|
|
|
|
|
2 |
跨文化沟通※ |
60 |
40 |
20 |
|
4 |
|
2 |
|
4×15 |
|
|
|
|
3 |
职业道德与素养 |
36 |
36 |
|
|
2 |
|
4 |
|
|
|
2×18 |
|
|
小计 |
166 |
146 |
20 |
|
10.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
专业技能课 |
邮轮餐饮服务与管理*▲★※ |
70 |
|
70 |
|
4.5 |
1 |
|
5×14 |
|
|
|
|
|
5 |
邮轮安全管理※☆ |
72 |
|
|
72 |
3 |
2 |
|
|
3周 |
|
|
|
|
6 |
邮轮酒吧服务与管理▲★ |
60 |
|
60 |
|
4 |
2 |
|
|
4×15 |
|
|
|
|
7 |
职场通用英语Ⅱ*※ |
258 |
258 |
|
|
16 |
2-4 |
|
|
6×15 |
6×16 |
4×18 |
|
|
8 |
船员英语口语 |
24 |
|
|
24 |
1 |
3 |
|
|
|
1周 |
|
|
|
9 |
船员特殊培训 |
16 |
|
|
16 |
1 |
3 |
|
|
|
1周 |
|
|
|
10 |
邮轮客舱服务与管理*※ |
64 |
32 |
32 |
|
4 |
3 |
|
|
|
4×16 |
|
|
|
11 |
邮轮宾客服务与管理*▲※ |
64 |
32 |
32 |
|
4 |
3 |
|
|
|
4×16 |
|
|
|
12 |
邮轮休闲娱乐服务与管理*※ |
64 |
32 |
32 |
|
4 |
|
3 |
|
|
4×16 |
|
|
|
13 |
邮轮旅游市场营销※ |
54 |
30 |
24 |
|
3.5 |
|
4 |
|
|
|
3×18 |
|
|
14 |
邮轮旅游地理※ |
60 |
36 |
24 |
|
4 |
|
4 |
|
|
|
4×15 |
|
|
15 |
邮轮服务心理 |
32 |
16 |
16 |
|
2 |
|
4 |
|
|
|
2×16 |
|
|
16 |
邮轮卫生与健康 |
32 |
32 |
|
|
2 |
|
4 |
|
|
|
2×16 |
|
|
小计 |
870 |
468 |
290 |
|
53 |
|
|
10 |
14 |
18 |
17 |
|
|
合计 |
1036 |
614 |
310 |
112 |
63.5 |
|
|
27 |
24 |
25 |
19 |
|
|
17 |
限定选修课 |
邮轮乘务岗课赛证综合实训 |
32 |
16 |
16 |
|
6 |
|
3-4 |
|
|
2 |
4 |
|
|
18 |
职业提升英语 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
19 |
任选课程 |
邮轮职业生涯规划 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
20 |
邮轮美学 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
21 |
形体与化妆 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
22 |
邮轮适用法律 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
23 |
酒店物品艺术赏析 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
24 |
旅游文化 |
32 |
16 |
16 |
|
|
|
|
|
|
小计 |
96 |
48 |
48 |
|
6 |
|
|
|
|
2 |
4 |
|
|
合计 |
1132 |
662 |
358 |
112 |
69.5 |
|
|
27 |
24 |
25 |
23 |
|
|
实习环节 |
1 |
必 修 课 |
认识实习 |
16 |
|
|
16 |
0.5 |
|
1 |
0.5周 |
|
|
|
|
|
2 |
岗位实习 |
720 |
|
|
720 |
30 |
|
5-6 |
|
|
|
|
18周 |
12周 |
小计 |
736 |
|
|
736 |
30.5 |
|
|
0.5周 |
|
|
|
18周 |
12周 |
毕业环节 |
1 |
必 修 课 |
毕业报告 |
144 |
|
|
144 |
6 |
|
6 |
|
|
|
|
|
6周 |
小计 |
144 |
|
|
144 |
6 |
|
|
|
|
|
|
|
6周 |
总课时 |
2850 |
1226 |
632 |
992 |
150.5 |
|
|
27 |
24 |
27 |
23 |
18周 |
18周 |
说明：1.标记一体化课程以课程名称后加“★”号的形式表示，专业核心课程名称后加“*”号的形式表示，双语教学课程名称后加“▲”的形式表示，专题讲座名称后加“△”号表示，“1+X”课程名称后加“※”号的形式表示，劳动教育课程名称后加“☆”号的形式表示；
2. 实习环节包括认识实习、岗位实习；
3. 行业认识实习在第一学期的课外时间完成16学时校外实践；
4. 专业（技能）课、实习环节、毕业环节按教学周安排，每周以24学时为计算单位；
5. 限定选修课和任选课在第1-3学期开设，专业选修课在第3-5学期开设。
2.教学环节安排
教学总体安排三年共120周。军事技能训练2周，入学教育1周；校内理论教学和实践教学（含理论课程和课内实验实训）68周，校外岗位实习30周，毕业环节6周；复习考试5周；毕业教育1周；机动7周。
表二 国际邮轮乘务管理专业教周数分配表（单位：周）
学期 |
课程 教学 |
集中实践教学 |
毕业环节 |
考试 |
军训 |
机动 |
合计 |
集中
实训 |
1+X 取证 |
岗位
实习 |
一 |
14 |
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
20 |
二 |
15 |
3 |
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
三 |
16 |
2 |
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
四 |
18 |
|
|
|
|
1 |
|
1 |
20 |
五 |
|
|
|
18 |
|
1 |
|
1 |
20 |
六 |
|
|
|
12 |
6 |
|
|
2 |
20 |
总计 |
63 |
5 |
|
30 |
6 |
5 |
2 |
9 |
120 |
说明：第一学期入学教育1周和第六学期毕业教育1周列入机动周中 |
3.理论教学与实践教学分配表
表三 国际邮轮乘务管理专业理论教学与实践教学比例配置表
学年 |
学期 |
教学周数 |
理论教学 |
实践教学 |
教学做一体化 |
学时 |
占总学时比例 |
实验 |
实训 |
集中
实训 |
岗位
实习 |
占总学时比例 |
学时 |
占总学时比例 |
|
一 |
1 |
20 |
268 |
9.4% |
|
142 |
16 |
|
5.54% |
70 |
2.46% |
2 |
20 |
300 |
10.53% |
|
90 |
72 |
|
5.69% |
60 |
2.11% |
二 |
3 |
20 |
398 |
13.97% |
|
146 |
40 |
|
6.53% |
|
|
4 |
20 |
260 |
9.12% |
|
124 |
|
|
4.35% |
|
|
三 |
5 |
20 |
|
|
|
|
|
432 |
15.16% |
|
|
6 |
20 |
|
|
|
|
144 |
288 |
15.16% |
|
|
合计 |
120 |
1226 |
43.02% |
|
502 |
272 |
720 |
52.42% |
130 |
4.56% |
4.课程设置结构比例
课程分类 |
课程类别 |
学时 |
占总学时比例（%） |
公共基础课 |
必修课 |
598 |
20.98% |
29.4% |
限定选修课 |
224 |
8.42% |
任选课 |
16 |
专业（技能）课 |
专业群通用课 |
166 |
36.35% |
39.72% |
专业（技能）课 |
870 |
选修课 |
96 |
3.37% |
实习环节 |
必修课 |
736 |
25.83% |
25.83% |
毕业环节 |
必修课 |
144 |
5.05% |
5.05% |
总学时 |
2850 |
100% |
100% |
八、实施保障
（一）师资队伍
本专业专兼职教师共24名。其中具有中、高级职称教师20名，占比83%；本科及以上学历教师24名，占比100%，其中研究生学历16名，占比67%；专任教师18名，全部具有“双师”素质教师。具备1名具有丰富教学经验和国际邮轮乘务管理领域实践经验的专业带头人，6名具有丰富教学实践经验的骨干教师。另外聘请6位兼职教师均为来自企业一线的业务骨干，他们具有丰富的实践和教学培训经验，直接参与本专业的教学和指导实践。专任教师均具有国际邮轮乘务管理专业教学能力，具有丰富的高职教学经验和企业经历。年轻教师均从国际邮轮乘务管理专业及相关专业毕业，具有较强的理论实践能力。
（二）教学设施
学院建有计算机房10余间，配备2099台教学用计算机能够满足各专业计算机基础教学需要；语音室10间，配有550台语音设备能够满足各专业英语听说教学需要；建有多媒体教室207间，满足日常教学的需要；学院风雨操场占地面积19425 m²，体育馆建筑面积32545.07m²，满足体育教学和学生活动需要；建有校内实训室7间（表一），校外实训基地7个（表二），满足学生校内外实习实训的需要；学院的录像摄像室有视频系统、音频系统、照相灯光、摄像灯光等设备，能够完成室内视频、摄影录音及后期编辑等工作。
表一 校内实训室一览表
序号 |
实训室（基地）名称 |
建筑（占地）面积（m2） |
设备价值 （万元） |
开出的实训项目 |
1 |
邮轮前厅客舱实训室 |
5910 |
146 |
前台实训、客舱实训 |
2 |
邮轮餐饮实训室 |
4200 |
594 |
餐饮实训 |
3 |
邮轮酒吧实训室 |
285 |
26 |
酒水实训 |
4 |
邮轮跨文化沟通实训室 |
78 |
23 |
跨文化沟通实训 |
5 |
VR邮轮全景体验室 |
180 |
88 |
邮轮文化展示 |
表二 校外实训基地一览表
序号 |
实训基地名称 |
企业名称 |
建设年份 |
主要实训项目 |
1 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
天津东凯悦酒店 |
2021 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
2 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
天津利顺德大饭店 |
2021 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
3 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
天津康莱德大酒店 |
2021 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
4 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
天津丽思卡尔顿酒店 |
2021 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
5 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
北京华彬费尔蒙酒店 |
2022 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
6 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
雄安索菲特酒店 |
2022 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
7 |
天津海运职业学院国际邮轮乘务管理专业校外实训基地 |
北京枫烨园酒店 |
2022 |
客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务实训 |
（三）教学资源
1．图文及数字教学资源配置
图书馆建筑面积9360平米，总藏书61.95万余册，电子图书数字资源量32460GB，报刊、期刊500多种；图书馆除设有社科书库、自科书库、基藏书库等，还设有海运特色资源库，汇集学院与海洋相关的各个专业特色图书及相关资料。图书馆共有1400余个阅览座位，设有报刊阅览室、电子阅览室和自修空间等功能室，为读者提供了良好的读书空间；还拥有影像厅、学术交流空间等功能区域，为读者提供更多、更周到的服务。
学院现有通识课程在线学习平台、学习通平台、创新创业平台及国际邮轮乘务管理专业教学资源库，实现学生线上线下同步学习，激发学生学习的积极性，拓展学生的视野。
学院现共铺设3000余个网络信息点，已实现全学院15栋单体建筑网络覆盖。内网采用双核心网络结构，核心设备间万兆级联，骨干网络全光纤千兆互联。学院拥有中国联通300M、中国教育科研网33M出口，基本满足教育教学要求。
2. 教材选用
本专业公共基础课全部选用教育部和市教委指定规划教材，其余课程教材主要选用优秀高职高专教材，学院还积极与企业合作开发专业课教材。
教材一览表
序号 |
课程名称 |
使用学期 |
教材名称 |
主编 |
出版社 |
1 |
军事技能 |
1 |
军事技能 |
王双杰、王金成、朱涛 |
大连海事大学出版社 |
2 |
军事理论 |
1 |
大学国防教育教程 |
李国强 |
航空工业出版社 |
3 |
劳动教育 |
1 |
—— |
—— |
—— |
4 |
思想道德与法治 |
1 |
思想道德与法治 |
编写组 |
高教出版社（最新版） |
5 |
职场通用英语Ⅰ |
1 |
邮轮基础英语 |
李宏娟、胡慧敏、姚茜 |
大连海事大学出版社 |
6 |
新时代大学生心理健康 |
1-2 |
大学生心理健康 |
武莉、张文静 |
大连海事大学出版社 |
7 |
礼仪教育 |
1-4 |
现代礼仪 |
梅迎春、昃丽娜、缪克银 |
大连海事大学出版社 |
8 |
形势与政策 |
1-4 |
大学生时事报告 |
时事报告杂志社 |
时事报告杂志社（最新版） |
9 |
体育 |
1-4 |
高职体育立体化教程 |
贾书申、刘海元 |
北京体育大学出版社 |
10 |
数学文化 |
2 |
数学文化 |
曹媛、侯顺利 |
南开大学出版社 |
11 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
2 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
编写组 |
高教出版社（最新版） |
12 |
大学生职业发展与就业指导 |
3-4 |
高职生职业生涯规划与就业创业指导 |
戴裕崴 |
高等教育出版社 |
13 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
3 |
—— |
—— |
—— |
14 |
信息技术类 |
2 |
计算机应用基础——计算与计算思维 |
侯家利 |
西安交通大学出版社 |
15 |
邮轮运营管理 |
1 |
邮轮运营管理 |
刘艳 |
化学工业出版社 |
16 |
跨文化沟通 |
2 |
邮轮跨文化沟通 |
张琪 |
—— |
17 |
职业道德与素养 |
4 |
邮轮职业道德与素养 |
单朝辉 |
大连海事大学出版社 |
18 |
邮轮餐饮服务与管理 |
1 |
邮轮餐饮服务管理 |
丁陈娟 |
大连海事大学出版社 |
19 |
邮轮安全管理 |
2 |
个人求生、个人安全与社会责任、防火与灭火、基本急救 |
单浩明、戚成勇、王新、陈兵 |
大连海事大学出版社 |
20 |
邮轮酒吧服务与管理 |
2 |
邮轮酒吧服务管理 |
肖健 |
大连海事大学出版社 |
21 |
职场通用英语Ⅱ |
2-4 |
邮轮实用英语 |
付玉萍、单岩 |
中国海洋大学出版社 |
邮轮英语视听说教程（第2版） |
黄丽萍 |
大连海事大学出版社 |
22 |
船员英语口语 |
3 |
国际航行船舶船员专业英语（第2版） |
罗卫华、饶滚金 |
大连海事大学出版社 |
23 |
船员特殊培训 |
3 |
客船操作与管理 |
中国海事服务中心 |
人民交通出版社、大连海事大学出版社 |
24 |
邮轮客舱服务与管理 |
3 |
邮轮客舱服务管理 |
胡顺利 |
大连海事大学出版社 |
25 |
邮轮宾客服务与管理 |
3 |
邮轮前厅服务与管理（第2版） |
李肖楠 |
化学工业出版社 |
26 |
邮轮休闲娱乐服务与管理 |
3 |
—— |
—— |
—— |
27 |
邮轮旅游市场营销 |
4 |
邮轮旅游市场营销（第2版） |
刘艳 |
大连海事大学出版社 |
28 |
邮轮旅游地理 |
4 |
邮轮旅游地理 （第2版） |
马魁君 |
大连海事大学出版社 |
世界地图册地形版 |
马金祥 |
中国地图出版社 |
29 |
邮轮服务心理 |
4 |
邮轮服务心理学 |
杨光明、赵明、谢青、刘艳萍 |
大连海事大学出版社 |
30 |
邮轮卫生与健康 |
4 |
—— |
—— |
—— |
31 |
赛证综合实训 |
3-4 |
—— |
—— |
—— |
32 |
职业提升英语 |
3-4 |
酒店英语会话（第五版） |
李永生 |
高等教育出版社 |
33 |
邮轮职业生涯规划 |
3-4 |
—— |
—— |
—— |
34 |
邮轮美学 |
3-4 |
—— |
—— |
—— |
35 |
形体与化妆 |
3-4 |
职业形象设计与训练（第6版） |
吴雨潼 |
大连理工大学出版社 |
36 |
邮轮适用法律 |
3-4 |
邮轮旅游业法律基础及案例分析 |
戴慧 |
大连海事大学出版社 |
37 |
酒店物品艺术赏析 |
3-4 |
酒店物品艺术赏析 |
刘菲菲 |
清华大学出版社 |
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旅游文化 |
3-4 |
旅游文化 |
尹华光 |
高等教育出版社 |
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认识实习 |
1 |
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岗位实习 |
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毕业报告 |
6 |
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（四）教学方法
教师在教学过程中要树立“以生为本”的教育思想，熟练地根据教学目标、教学内容、教师自身的个性以及学生的情况选用项目教学、案例教学、情境教学、模块化教学等教学方式，广泛运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法，推广翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式， 在教学方法创新的过程中，要特别重视学生在学习过程中的主体地位和能动作用，激发和保持学生学习的动机和兴趣，启发学生问题思维意识、强化学生创新学习意识、锤炼学生辩证思考意识，推动课堂教学革命。加强课堂教学管理，规范教学秩序，打造优质课堂。使教学过程真正成为师生双方共同参与、互相合作的过程，成为学生积极学习、能动发展的过程。
（五）学习评价
1. 成绩考核
（1）必修课的考试课原则上在学院规定的时间内考核，成绩以百分制计分。考核方式取决于课程的性质：A类课程（纯理论课）需在学院规定的考试周内闭卷考核；B类课程（理论+实践课）可以采用过程考核的方式，实践考核应占总成绩40～60%；C类课（纯实践课）必须采用过程考核，以实践技能考核方式为主，其实践考核分数不能低于总成绩的80%。
（2）必修课中的考查课和选修课随课程结束时考核，考核方式可灵活多样，成绩以优、良、中、及格、不及格五级制计分。
（3）凡属国考（含省市统考等）、证考（职业资格高级技能证书考试）成绩均可替代相应课程校考成绩。
2. 学分计算
（1）理论课(含课内的实验等)和各类非集中安排的实践教学活动，除文件特殊规定的《军事理论》36学时计2学分、《大学生职业发展与就业指导》38学时计2.5学分和《体育》每学期计1学分之外，其他均按每16学时计1学分；
（2）按周集中安排的各类实践教学活动，如军事技能训练、入学教育、认识实习、专项培训、岗位实习、毕业设计（毕业论文、毕业报告）、毕业教育等，每周计1学分；
（3）设置综合素质学分。综合素质学分是指教学计划课程之外，学生利用课余时间实施或参加的各种有目的、有计划、有组织的课外实践教育活动所获得的学分，是对我院学生在校期间非专业素质提高状况的反映，具体认定详见《天津海运职业学院学生综合素质学分实施办法》。综合素质学分作为学生毕业的必要条件，学生修满规定学分方可毕业；对休学、保留学籍的学生已经获得的综合素质学分予以保留；学生在毕业前仍不能完成综合素质学分要求者，将按照结业处理；
（4）总学分=公共基础课程学分+专业（技能）课程学分+实习环节学分+毕业环节学分+综合素质学分；
（5）学分最小的计算单位为0.5学分。
3.学分换算
（1）通过大学英语四级、六级考试或PETS英语二、三、四级考试，可等同获得职场通用英语Ⅰ相应必修课程的学分，成绩记为优秀；
（2）通过全国计算机等级考试一级及以上等级，或取得工业和信息化部办公应用工程师证书，可等同获得信息技术类限定选修课计算机应用基础相应必修课程的学分，成绩记为优秀；
（3）学生参加创新实验、发表论文、获得专利和自主创业等情况，可等同获得创新创业类课程的学分，成绩记为优秀；
（4）学生在获得人才培养方案要求的职业资格证书或职业能力证书以外，如果再获得其他的职业资格证书或职业能力证书，以及技能大赛证书，均可替代专业选修课程学分，成绩记为优秀，但最高不能超过4学分；
（5）学生获得思政类、体、美、劳相关省级及以上奖励（荣誉称号）或重大突出贡献得到政府（社会）认可的，可替代公共选修相应课程学分，成绩记为优秀，但最高不能超过6学分；
（6）退役士兵来校学习，可以申请免修免试军事技能、军事理论和公共体育课，课程成绩记为合格；
（7）应届毕业生入伍，入伍经历可替代毕业（岗位）实习经历，成绩记为合格。
4.毕业（岗位）实习
学生需按照《实习大纲》要求，在规定时间内完成规定项目的岗位实习，完成实习报告，实习结束返校时上交填写完毕的《实习报告》，通过毕业考核。
（六）质量管理
1．组织保障
学院成立了教学工作委员会，全面指导学院专业建设工作，教务处为专业建设工作管理的职能机构，具体负责拟定学院专业建设工作规划和管理办法、组织专业评估等工作，专业建设工作实行系、学院两级管理体制，系成立了专业建设指导委员会，在学院专业建设总体规划的基础上制定本部门的规划和建设方案，并负责组织实施。
2．制度保障
学院已制定教学管理、教务管理、学籍管理和考试管理等40项相关管理制度。同时，根据海事局船员教育与培训体系文件要求，建立了船员教育与培训质量管理体系，制订教学计划、教学准备、教学过程、实践性教学、教材管理、教学和训练的检查与评估、教学考核、师资管理、学生的注册与管理和学生档案与证书管理等26个程序文件，18个业务指导书，121个岗位工作指导。此外，工程技术系根据自身实际建立了学生岗位实习管理办法等规章制度和完善的教学机制，充分保障专业理论教学和实践教学各环节的落实。
九、毕业要求
学生在学院规定年限内，修完人才培养方案规定的全部课程，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求，修满150.5学分并完成完成综合素质学分，按要求完成毕业（岗位）实习，准予毕业，颁发毕业证书。
十、附录
人才培养方案/教学大纲（课程标准）更改记录表
编号： 表格号：TJHY-2-01-2
系部 |
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修改人才培养方案/教学大纲(课程标准）名称 |
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更改方案 |
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更改原因 |
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教研室主任（教学小组组长）签字： 年 月 日 |
系部意见： 签字： 年 月 日 |
教务处意见： 签字： 年 月 日 |
审批意见： 签字： 年 月 日 |
天津海运职业学院
